Citat: Flojd poslato 25 Decembar, 2018, 13:26

Ako me ¾ena narednih dana naglavaèke ne izbaci iz stana koji ¹meka na pu¹nicu èim se uðe u zgradu sreæan sam èovek...

Mogu da zamislim kom¹iluk koji ogladni èim uðe u zgradu...

samo da izadjem iz guzve ovih dana i vidimo se 

Citat: Laziæ poslato 26 Decembar, 2018, 01:40
Mogu da zamislim kom¹iluk koji ogladni èim uðe u zgradu...

Ma pusti, navukle su mi se sve babe i dede iz zgrade na gajbu zadnjih dana a jebozovna kom¹inica sa sprata iznad me i dalje ignori¹e najstra¹nije. Probaæu da joj jo¹ agresivnije udarim na nerve celonoænim krèkanjem kiselog kupusa sa ovèetinom, mo¾da mi zazvoni bar da bi mi se najebala keve, i to bi bio neki uspeh... 

Citat: MIGE poslato 26 Decembar, 2018, 09:16
samo da izadjem iz guzve ovih dana i vidimo se 

Aj javi se kad bude¹ mogao, èuvam ti to.

Moj brat... Da gurnemo ruku u d¾ak pièaka, za kurac bi se uhvatili... Mislim da te ignori¹e zbog ¾ene... Sutra da se razvede¹ i da krene¹ da ¹alta¹ klinke, odma' bi se nakaèila...

Smazana i druga tura pr¹ute, pr¹uta je ostala samo na slici... 

U jbt

Drugari, stigla nova tura pr¹ute!

Inaèe, kontigent je pri samom kraju tako da æe ova tura verovatno biti poslednja za ovu sezonu. Razgrabismo sve... Bik je svoju karijeru konaèno zavr¹io veæinom na beogradskim trpezama ali je dobacio èak i do Holandije.

Mo¾da ugrabim jo¹ koji komad na upornost ali ne bih da se kladim... Sira za sada i dalje ima koliko god bude trebalo.

stiglo i do mene u dojcland takodje bik ali ne od kolege sa foruma,tj ne to sto on prodaje
zlatibor u pitanju cena 12e kilo cisto i 10e prosarano (ovde u DE ne znam koliko je tamo na licu mesta)

uzeo za probu,drugar to donosi iz njegovog sela posto se bavi prevozom putnika,tako da svake nedelje stize roba......vrhunski kvalitet (naravno ukus se na slici ne vidi)
ono sto je najbitnije jeste da dok jedes nemas utisak da zvaces dim i so vec ono pravo suvo meso koje se topi u usta.

e,sad,onaj ko se razume u ovu tehnologiju,zna koliko se meso dugo dimi,tako da to nemoze biti par dana,zna koliko odstoji ....koje drvo...zna se cemu dim sluzi u procesu itd da ne nabrajam....
naravno ima ljudi koji mise da dimljeno meso sto vise bazdi na dim sve je kvalitetnije  

i naravno da necu nikom dati kontakt nit ovde ni na pp jer ovo nije reklama,nit kvarim coveku oglas vec da se samo pohvalim da ne zaostajem za vama a i cisto da se vidi razlika u ceni

posaljite oboje administratoru kontorlni test uzorak pa da mogu da ocenim da svi znaju

Jedino kad dodjwm kuci,odavde samo na mail mogu da posaljem

Samo da kazem da je roba sa Zlatibora Nula.Letos kada sam bio na Zlatiboru sestra i zet navalili da kupe na pijaci ....dekica tvrdi da je vrhunski , ali ko se malo razume u meso zna ce sta cu reci.To sto je na slici prsuta uopste nije kvalitet  nego samo marketing jer kao prvo to meso nije homogeno kompaktno , nije uzrelo meso zato je po strukturi sve raspucano kao suva zemlja

To ispucalo meso je puno vode i svinja je uranjena za plafon 6 meseci , a meso za dobru preradjevinu mora biti najmanje godinu dana svinja ranjena i sa malim postom koncetrata .Na kraju mi deda u poverenju rekao .....pa ko moze toliko da utovi svinja i da ceka kad je potraznja velika..kaze desi se kada se potrose domace zalihe da se meso kupuje u marketima za dalju preradu

Za kvalitetnu sunku ili prsut vremenski treba od 3 - 5 meseci da se odradi proces od salamurenja pa do konzumiranja

Zlatibor je planina u Brazilu

Andjelo to ¹to je Eclipse okaèio ne grokæe,muèe,po teksturi na fotografiji izgleda izvanredno,verovatno je i ukus takav,a da li je Sa Maèkata ili iz neke druge vukojebine ,nije ni va¾no

©to se svinje tièe u pravu si,jebe¹ svinju ispod 16 meseci i 200 kg

Ljudi, ovo ¹to je Anðelo napisao je na¾alost taèno. Zlatibor, gde je mnogo toga ¹to se tièe su¹enja mesa u Srbiji poèelo i odakle je jo¹ 1890-tih su¹eno meso zavr¹avalo èak i po evropskim dvorovima i bogatim kuæama sada se pretvorio u veliku tr¾nicu mesa blago reèeno sumnjivog porekla koje iz duboko zamrznutih prastarih rezervi Ju¾ne Amerike sti¾e preko Kosova ilegalnim kanalima.

Kad vas put nanese, pitajte nekog domaæina iz Rudina, Maèkata, Ljubi¹a, Sirogojna, Gostilja, Èajetine...da li zna ikoga ko je svoje domaæe goveèe prodao Zlatiborcu. Neæete naæi takvog. Onda, triput pogaðajte odakle svo to meso.  

Normalno, neæu da ka¾em da u Maèkatu nema da se naðe dobra pr¹uta, nije ni to istina, ima tamo domaæina koji to lepo prave za sebe i svojtu ali je ¹verc mesa do Zlatibora postao potpuno masovna pojava. Ba¹ zato ali i zbog kvalitetijeg podneblja, klime i trave pe¹terska su¹ena govedina je za par evra skuplja. Ista stvar je i sa jagnjetinom.

Ovi nakupci po pijacama ¹to prodaju suhomesnato svako jutro istovaruju iz kombija po 10-20 ramsteka i svi se kunu da je roba sa Zlatibora. Pa odakle tamo tolika goveda?! Go ¹verc...

Na ¾alost i to je taèno ali meso sa fotografije izgleda taèno kako treba, uvek i u Maèkatu mo¾e da se naðe odlièna roba,dodu¹e ne¹to skuplje i mora¹ da zna¹ od koga da kupi¹.Za Pe¹ter si takoðe u pravu i za jagnjad i za krave i za mleko,pitanje je samo dokle æe i tamo biti tako.

Da napomenem jos ovo dobro odradjeno meso je meso koje se dugo obradjuje a na slici se da je ova prsut zdimljena na brzinu i na temperaturi, sto pokazuje korica mesa .Mozda je ovo meso ukusno za konzumiranje ali nije kvalitetno

Da napomenen jos ovo da u zadnjih 8 godina ako ne i vise sav med koji se prodaje na Zlatiboru potice iz opstine Bele Crkve .I da su ovdasnji pcelari u Beloj Crkvi poceli da hrane pcele secerom i vodom , i da retko ima gde da se nadje kvalitetan med