Pored dve do sada otvorene teme; ''ponocni mezetluk'' i ''zdrava ishrana'', moracu otvoriti jo¹ jednu, sveobuhvatnu, za nas, hedoniste, u¾ivaoce u dobrom zalogaju, lepim vinima pa i ¾enama (kako ko!)! [cheers]
U ovoj temi bi mogli podeliti koji recept, savet ili preporuku. Naime, svako ko je posetio barem jedan skup, imao je priliku da se upozna sa specijalno¹æu svih skupova, ma, svakog pojedinaæno....NA ®ALOST! Nema Srbina koji ne vole suljpa ali kada ti neko, svake nedelje, isto servira, zapitate se ima li barem jednog kulinara með' nama! Milion gurmanluka koji se olako spremaju, ba¹ potaman za manje-vece dru¹tvance ali mi se uffaækali za gradi¹tanac kao da je to jedino ¹to postoji...elem i po neki gula¹ (s'tim da polovina i ne razlikuje da li je skuvala gula¹ iliti paprika¹! [doh] [doh]
Nisam profi kuvar...¾ivim svega pola veka sam, pa sam milom prilika magistrirao varjacu (¹ta æu kacam rasan!?!) a i keceljicu! [zvizdi] [zvizdi] [zvizdi] [zvizdi]
Recepti ne moraju biti koncizni jer, onaj ko ne kuva badava mu i video snimak a za nas koji se praæakamo sos'kutlaèu i smernice su dovoljne..
Koliko je vazna pravilna ishrana, pokazao je Novake sas tj. bec glutena...el takoo?! Pa i nije bas...po meni, vi¹e je to spoj svega i nièega po mnogo, ¹to je rezultiralo onako, uspe¹nu sezonu. I ove ne kræka gluten alu mu ne ide ba¹ kao pro¹le, no mi mu i dalje dr¾imo [thumb_up] [thumb_up] [thumb_up] [thumb_up]!
Pitam se samo, kako bi na¹a braæa tj. na¹e bratstvo BROHERHOOD pro¹lo na ERZBERG RODEU da im papicu, po protokolu za treninge a i za samo takmicenje licno spremam! ©ala, nisam, kao ¹to rekoh proff ali, verujte mi na rec, barem 20% uspeha ide na samu klopu!!
Tema je otvorena za sve a tako i za razlièite recepte, ¹to zdrave, ¹to gurmanske, ¹to veganske itd...uz poneku fotku imaæemo zabavu pa sledeæi put, nadam se na skupu manijaka neæe se krljati cevap (mislim, nazovi cevap jer i njih treba znati napraviti).
©KEMBIÆI...fileke ili tripice...juneæi, jagnjeæiili svinjski ¾eludac...
¹kembiæi u saftu na podrucju Balkana vrh deli¹es, rame uz rame sa svinjskim papcima u saftu
180rsd/kg...cuj, necu ih kupiti kad'i onako retko na njih naletim...jo¹ juneæi...
i odmah sam ih oprao u nekoliko hladnih voda, te nalio sa kozjom surutkom (ne mora ali ko nevoli njihov ¹mek, on ih prelije mlekom ali ja nisam imao), dodao par ka¹icica siræeta i po ka¹icice sode bikarbone. Treba ih ostaviti u friz da cute celu noæ. Potom ih isprati, naliti vodom i kuvati na jaèoj vatri dok ne provri. Tu vodu baciti, ponovo naliti ali vrelu vodu i dodati luk, zelen, celer, ðumbir i pa¹trnjak...desetak zrna bibera, lovorov list.....i tako, cirka tri i po sata dok ne omek¹aju..
U drugu ¹erpu, ka¹ika svinjske masti pa slaninica..kad porumeni, dodati sitno seckan crni luk, par èe¹njeva belog i jednu crvenu papriku iseèenu na kocke, zatim dodati ¹kembiæe koje ste isekli na trakice od 3cm, prekriti ka¹ikom tucane ljute, pa ka¹ikom bra¹na...pride par ka¹ika paradajz soka....e zatim, nalivati sa onom vodom u kojoj se kuvali ¹kembi. Iz te vode ostao nam zeleni¹ koji treba propasirati vilju¹kom pa i njega dodati da jo¹ malo zgusne sos. A jedna, lepa, najlep¹a ljuta paprièica...ma Bog da ti oprosti sve grehe (osim ako neste drogiranti kao one moje kom¹e BROTHERHOOD...
prilog, ri¾oto ili pire krompir ali najbolje krompir obariti u ljusci, preseæi uzdu¾ na pola, malo izdubiti, kao èamci i u njih a i okolo, naliti ¹kembe...leleee, ma¹ala!!
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F3a%2FxR%2F4YhNxg3O%2Fskembii.jpg&hash=0d8f3e64eeb1179f01239a63ad91e8a405c56cd1)
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2g%2FRr%2F4oC4rBv%2Fskembii.jpg&hash=05030c43cd2eafe971834a332891f3bf67778b53)
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F3w%2FFi%2FcKr4fZC%2Fskembii.jpg&hash=408028e1f1c7a909f860fec2c78d1d463da6d844)
POSRBLJENA pasta
-Dve zdenke
-jaje
-slatka pavlaka
-100 grma sitno seckane slaninice
-100 grama sitno seckane sunke
-persun
-kesica parmezana
-beli luk (sto vise to bolje)
-kisela pavlaka
-testenina
U posudi umutiti dve zdenke,jaje, slatku i kiselu pavlaku , sunku i slaninicu, u homogenu celinu....dodati kesicu parmezana i seckani pesun.
Obariti testeninu "al dente", ocediti je i preliti pripremljenim sosom...vratiti na tihu vatru jos pet minuta....servirati toplo....obici lekara zbog skoka holesterola.
Ova pasta lepo zvuci! ;D
Ove godine prilièno se vezbam sa kotliæem i talandarom.. [yahoo]
Klasièan suljpa sam obogatio bukovaèama.. u gula¹e trpam i razne seckane frikom me¹avine i koje¹ta..
Pre neki dan napravio prvi put ne¹to izmeðu riblje èorbe i paprika¹a..
A recepti.. pa kuva¹ od onoga ¹to ima¹..obavezni zaèini tipa bosiljak, origano, ruzmarin, per¹un...crni, beli luk, soja sos..
i kojegod meso da zdrljas na luku..doda¹ ¹ta ima¹ sa zaèinima , doda¹ neku tekuæinu i na laganu vatru.. ispada garant dobro..
Zapr¹ka i ne treba.. jedino mi je iz talandare malo premasno.. ¹to se re¹ava postavljanjem salveta ili nekog papirnog ubrusa ispod parèiæa..pa recimo soma uvaljanog u krupno kukuruzno bra¹no .. [cheers]
prvo zagrejati ulje u tiganju,uzmite dva jaja,jednom rukom ih polomite i prospete u tiganj,malo soli preko i dobijate isvrsno ukusna JAJA NA OKO...po sopstvenom ukusu otvorite bocu vina uz to...toliko od mene [hello]
Citat: Vlajko poslato 15 Maj, 2012, 11:33
Ove godine prilièno se vezbam sa kotliæem i talandarom.. [yahoo]
trpam i razne seckane frikom me¹avine i koje¹ta..
A recepti.. pa kuva¹ od onoga ¹to ima¹..obavezni zaèini tipa bosiljak, origano, ruzmarin, per¹un...crni, beli luk, soja sos..
i kojegod meso da zdrljas na luku..doda¹ ¹ta ima¹ sa zaèinima , doda¹ neku tekuæinu i na laganu vatru.. ispada garant dobro..
sa ovim se sla¾em, ostatak je stvar ma¹te i majstorstva
eto minusa,mojne da se ljutis dobices kecelju od mene tj od moje keve [nono] [nono] [nono]
Osecam da cu uvek biti gladan kad god dodjem na ovu temu ;D [cheers]
P.S. Zamolio bih sve koji ovde postavljaju recepte da ne stavljaju i slike jela i hrane [rofl]
Citat: K_A_W_A poslato 15 Maj, 2012, 13:13
Osecam da cu uvek biti gladan kad god dodjem na ovu temu ;D [cheers]
P.S. Zamolio bih sve koji ovde postavljaju recepte da ne stavljaju i slike jela i hrane [rofl]
evo ti slika mog jela tj recepta OO ;D
Citat: cbrr1 poslato 15 Maj, 2012, 13:17
evo ti slika mog jela tj recepta OO ;D
Ako je to tvoje jelo, dacu ti ja i kobaju, pa onda imas komlet bekendeks [rofl] [rofl] [rofl]
[rofl]
Juce sam pravio spagete sa sosom od tunjevine. Za 15ak minuta se napravi, a bas je ukusno ;)
2 konzerve tunjevine, 2 topljena sir - tost topi sam ja uzeo (mada moze i bilo koji drugi samo da se isece na tanke kriske), pola litre paradajz soka i jedna kisela pavlaka. Sve to staviti u serpu i mesati na malo jacoj temperaturi dok ne provri, onda malo smanjiti temp. i mesati jedno 2-3 minuta. U drugu serpu staviti vodu da provrije, dodati soli i malo ulja i onda spagete (kolicine po izboru). Kuvati spagete jedno 10ak minuta, kad su gotove preliju se sosom i woaallla imate spagete sa sosom od tunjevine ;D
Hmm, i obicna pa¹teta dobija sasvim drugi smisao i ukus, kada ste bez iceg drugog gladni u nekoj prirodi!
Ne bih se slo¾io da je dovoljno samo nabacati ''¹ta se ima'' i da ce neizostavno ta klopa biti vrh. [nono]
Naime, skuvajte dva potpuno ista gula¹a ali u jedan, po vojvoðanski, ubacite nekoliko kocki èokolade za kuvanje a u drugi, po ¹umadijski, nekoliko suvih ¹ljiva....hmmm, razlike li drasticne! [dunce]
Jo¹ jedan primer....najbolji pasulj u ¾ivotu sam poceo spremati, onda, kada sam iz njega izbacio sav nepotrebni zeleni¹ i ostavio samo luk, deliæ ¹argarepe, tucane ljute, su¹ene ljute, list lorbera i bibera. Da, poenta je u mesu...su¹ena kolenica, malo suve kobaje ili slaninice...I TO JE SVE!
Bili su ukusni i ti, drugi ali ne kao ovaj!
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2s%2FZW%2F1x1IPqtC%2Fcorbast-pasulj-sa-koleni.jpg&hash=697b102f3a842623372dc6b7894e0e80815c7b77)
SAVET ZA LJUBITELJE TESTENINE!
Ako vam je sos po difoltu reði, koristite bilo koju uvijenu (spiralu) testeninu a ne ¹pagete. Sa ¹pageta lako sklizne.
Prilikom kuvanja testenine, nipo¹to ne dodavajte ulje...zatvara testeninu te u nju ne prodire sos (ima ukus barene vode)..
Kuvajte 100g (za jednu osobu) u najmanje dve litre vode...dr¾ite se minuta¾e sa pakovanja (all dente) i odmah ih vadite iz te vode. Ako ih ba¹ istog trenutka neæete jesti, prelijte hladnom vodom a vodu u kojoj se testenina kuvala iskoristite za sos (dobro zgu¹njava)...
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2y%2F5j%2F3R7nvbD1%2Fspagete-bolonjeze-sa-mor.jpg&hash=32321354ce4ec518321e824d10a1bdfaa6949990)
©pageti sa morskim plodovima i ¹ecercem!
Panto, predla¾em da se ti, kao oèigledan poznavalac ukusa i pripreme raznih jela, anga¾uje¹ oko pripreme neke klopice za neko od narednih dru¾enja.
Vlajko ima kotliæ, a verovatno jo¹ neko, pa da nam zbrèka¹ jedan gula¹ a la Munze.
ma kakav bre panta?
on da ume da kuva ne bi bio mrsav :D
treba nam neko ko debeli zmaj
Pa da nas odvede ispred McDonaldsa i ka¾e "Birajte momci, svako plaæa svoje!" [dunce]
Citat: UFF poslato 15 Maj, 2012, 14:06
ma kakav bre panta?
on da ume da kuva ne bi bio mrsav :D
treba nam neko ko debeli zmaj
I obuæar nosi pocepane cipele.
DZ ume da izede, ne da napravi :D
bosch je debeo i kuva do 00
prosli put ribu a ovaj suljpa, ja kad mi se dobro jede idem za zrenjanin kod havarisanog na vikendicu
jes da on nije tu ali nema veze dokle bosch dodje da nam skuva :D
Lo¹i kuvari se brzo udebljaju...sve im ne¹to nije potaman, samo probavaju, dodavaju, pa ponovo probavaju...i normalno je da izgledaju kao mecave...5000Cal dnevno je i za meðede mnogo! [dunce]
Ja u klopi u¾ivam, ali ba¹, ba¹....tako isto i u slikarstvu a da me pitate koliko sam ulja do sada naslikao...pa, ne bi bilo vi¹e od par stotina! (sa ovim godinama trebao bi imati par hiljada)...jbg, kada sam lenja kucka! [zvizdi]
©to se tièe ¹kembiæa, to nisam imao ¾elju da probam, al me zli ljudi (èitaj Joker) natera¹e i stvarno mi se dopalo i mnogo je ukusno, s tim ¹to mi se ovi tvoji ne sviðaju na oko, oni su bili lep¹i ;D
Inaèe, i Kengur je veliki gurman, voli gurmansku pljeskavicu [rofl] [rofl] [rofl]
A ni ti nisi daleko... odakle ti ta stomaèina bre?!?
Slikano sa Nokiom N95...sve u belome...odsjaj...da je u kotlicu, ispalo bi prirodnije, dosta tamnije, æim ima aleve!!
Ali moja preporuka...kombinacija ¹kembiæa i svinjskih papaka je jo¹ bolja...sve se isto sprema samo ¾ele iz papaka mu daje gu¹t! [balavi]
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2Q%2Fk4%2F1jqtJfYK%2Fsvez-kupus.jpg&hash=2c45794ef36a0b5c46f09db0e9d95de0d9a3a269)
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F1t%2FBD%2F1ngg7wkw%2Fsvez-kupus.jpg&hash=7ae374a48b976796a005f4b11959576e1d0fe65c)
Ne znam gde mi nestade i fotka veæ gotovog sve¾eg kupusa....Ko se u mesi¹te razume, snimiæe sledeæe...svinjska kolenica, slaninica suva, juneæa pleèka i jagnjeæa glava...
Jerej..zovni onog Bo¹ka gore, neka mi da jednu nagradu za ¾ivotno nedelo!
Nije ¹to volim samo sebe ali ja se i sebi divim!! [klanjam_se] [klanjam_se] [klanjam_se]
Odo ja po rogonju a vi kako hoèete!! [cheers]
Citat: Taraba poslato 15 Maj, 2012, 14:17
A ni ti nisi daleko... odakle ti ta stomaèina bre?!?
Od nezdrave hrane i foruma :D
Probao skembice dva puta i nikako da ih svarim. Jednostvano nije to za mene, daj mi prasetinu, jagnjetinu, ovcetinu u obliku pecenja i ja zadovoljan :D
Citat: MajorSoul poslato 15 Maj, 2012, 13:34
[rofl]
Juce sam pravio spagete sa sosom od tunjevine. Za 15ak minuta se napravi, a bas je ukusno ;)
2 konzerve tunjevine, 2 topljena sir - tost topi sam ja uzeo (mada moze i bilo koji drugi samo da se isece na tanke kriske), pola litre paradajz soka i jedna kisela pavlaka. Sve to staviti u serpu i mesati na malo jacoj temperaturi dok ne provri, onda malo smanjiti temp. i mesati jedno 2-3 minuta. U drugu serpu staviti vodu da provrije, dodati soli i malo ulja i onda spagete (kolicine po izboru). Kuvati spagete jedno 10ak minuta, kad su gotove preliju se sosom i woaallla imate spagete sa sosom od tunjevine ;D
Neko dodaje celo jaje u gotovu testeninu.. a ja bih ti samo predlo¾io da iz ovaj tvoj recepat doda¹ i puno belog luka, origano i bosiljak, ¹areni biber [cheers]
..mo¾e i pavlaka za kuvanje, daje bruka ukus..
Citat: Panta Zemunac poslato 15 Maj, 2012, 13:37
Ne bih se slo¾io da je dovoljno samo nabacati ''¹ta se ima'' i da ce neizostavno ta klopa biti vrh. [nono]
svaka klin èorba mora biti do OO
jo¹ ako dobro izgladni¹ goste pri pripremi.. nemo¾ da ne valja..
p.s pro¹lji suljpa kod mene je dosoljavao kako je ko pro¹ao.. bio je mega slan..
ali se pojelo [yahoo]
Najbolje jelo na svetu - drnè.
Taraba..Ima nas koje su lepo zamolili da se ni ne pribli¾avamo nekoj kasarni a kamoli da vojsku slu¾imo!
DRNÈovalo se samo u onim kasarnama gde nisu imali proffia veæ je kuvar bio sa slobode ali takoðe u vojnom roku. Umetnost je od svih govana napraviti ne¹to...pitanje je samo koliko su ukusna ta govna!
Vlajko...jaje (ali bolje samo ¾umance) ide iskljuèivo na carbonare pastu ne i na bologneze..
Kod mene su pravili odlièan... gomila povræa, pirinaè, slaninica, govedina (mo¾da je bila i pseæa hrana [neampojma]), aleva paprika, paradajz sos i zaèini.
Skoro sam jeo ne¹to slièno u domaæoj radinosti i be¹e odlièno.
Pa sve zavisi od kuvara....sama reè DRNÈ ili ti ona hemija sve i sva u vojske bre....znaci da negde kuvari nisu bili na nivou!
Munze, ne verujem dok ne probam.. :P
pogotovu ono sa kockicom èokolade i suvom ¹ljivom.. [balavi]
Nekako od kad se Jamie pojavio na tv-u.. promenio mi se odnos prema hrani, a i sama priprema onoga ¹to ima¹ u fri¾ideru.. a bogami i zamrzivaèu..
Prepro¹le godine sam uzimao na Vlasini lisièarke i vrganje.. samo usoljene, odliène za gula¹e, èorbe i ostale gurmanluke..
500 din be¹e kantica..
pro¹le ih nije bilo zbog su¹e, potra¾iæu ih opet.. [cheers]
Citat: Vlajko poslato 15 Maj, 2012, 15:30
Citat: MajorSoul poslato 15 Maj, 2012, 13:34
[rofl]
Juce sam pravio spagete sa sosom od tunjevine. Za 15ak minuta se napravi, a bas je ukusno ;)
2 konzerve tunjevine, 2 topljena sir - tost topi sam ja uzeo (mada moze i bilo koji drugi samo da se isece na tanke kriske), pola litre paradajz soka i jedna kisela pavlaka. Sve to staviti u serpu i mesati na malo jacoj temperaturi dok ne provri, onda malo smanjiti temp. i mesati jedno 2-3 minuta. U drugu serpu staviti vodu da provrije, dodati soli i malo ulja i onda spagete (kolicine po izboru). Kuvati spagete jedno 10ak minuta, kad su gotove preliju se sosom i woaallla imate spagete sa sosom od tunjevine ;D
Neko dodaje celo jaje u gotovu testeninu.. a ja bih ti samo predlo¾io da iz ovaj tvoj recepat doda¹ i puno belog luka, origano i bosiljak, ¹areni biber [cheers]
..mo¾e i pavlaka za kuvanje, daje bruka ukus..
Realno sta god da dodas ne moze da bude lose. Ja dodam i malo nekog kackavalja i sve to na kraju "posolim" sa parmezanom ma prste da polizes!!!
Citat: Panta Zemunac poslato 15 Maj, 2012, 13:37
Hmm, i obicna pa¹teta dobija sasvim drugi smisao i ukus, kada ste bez iceg drugog gladni u nekoj prirodi!
Ne bih se slo¾io da je dovoljno samo nabacati ''¹ta se ima'' i da ce neizostavno ta klopa biti vrh. [nono]
Naime, skuvajte dva potpuno ista gula¹a ali u jedan, po vojvoðanski, ubacite nekoliko kocki èokolade za kuvanje a u drugi, po ¹umadijski, nekoliko suvih ¹ljiva....hmmm, razlike li drasticne! [dunce]
Jo¹ jedan primer....najbolji pasulj u ¾ivotu sam poceo spremati, onda, kada sam iz njega izbacio sav nepotrebni zeleni¹ i ostavio samo luk, deliæ ¹argarepe, tucane ljute, su¹ene ljute, list lorbera i bibera. Da, poenta je u mesu...su¹ena kolenica, malo suve kobaje ili slaninice...I TO JE SVE!
Bili su ukusni i ti, drugi ali ne kao ovaj!
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2s%2FZW%2F1x1IPqtC%2Fcorbast-pasulj-sa-koleni.jpg&hash=697b102f3a842623372dc6b7894e0e80815c7b77)
evo ti recept za jos bolji pasulj na ovo sve sto si rekao dodas i malo svezeg mesa tj, rebarca ali da nisu puno masna a moze i neka krmenadla a uz to pri kraju dodas ukiseljene mirodjije sitno iseckane ............................pecept za mirodjiju, operete lepo mirodjiju i stavite da se ocedi zatim u tegli redjajte red mirodjije pa malo posoliti zatim opet red pa posoliti mozete da stavite i neki senf korner kada napunite teglu ostavite da prenoci a sutradan napunite sirce za salatu i ostavite zaklopljenu nekih 20 dana zatim je mozete upotrebiti ,inace ja ukiseljenu mirodjiju dodajem skoro svakom corbuljaku , krompir corbi ,paprikasu ,sladak kupus itd ,
i jos jedan recept kao dodatak uz gulas, paprikas i riblju corbu ukuvavam knedle od belog brasna ,potreban materijal jaja zavisi od kolicine kojuj ce te praviti ulje umutiti sa jajima i dodate belog brasna ,smesa ne sme da bude retka a ni gusta ako je jako gusta knedle ce biti tvrde a ako je mekana raspace se
evo kako plivaju knedle u ribljoj corbi
[attachment deleted by admin]
Knedle i riblja èorba....mislim, 'vrsno, mislim mljac, mljac samo bih licno i¹ao na sledecu varijantu...KNEDLE I RIBLJI PAPRIKA©!! [balavi] [balavi] [balavi]
Citat: K_A_W_A poslato 15 Maj, 2012, 13:22
Citat: cbrr1 poslato 15 Maj, 2012, 13:17
evo ti slika mog jela tj recepta OO ;D
Ako je to tvoje jelo, dacu ti ja i kobaju, pa onda imas komlet bekendeks [rofl] [rofl] [rofl]
poslacu ti ja sliku mog bekendeksa,ali svidece ti se puno,pa se plasim za tebe,navucices se covece.. ;D
©alji, samo ¹alji....nisam ti ja od onakvi, poblesavi narkumani zeleni, tatuvirani i spr¾eni k'o revolucija nam bre!...pa da se navuæem bre!! [neampojma] [neampojma]
[rofl] [rofl] [rofl] [rofl] [rofl] ludace jedan [rofl] [rofl] [rofl]
Izvinjavam se ¹to upadam u temu o mesi¹tu, ali evo neèega da stvarno probudite svoja èula. Hranim se svakodnevno mesom zbog treninga i muka mi je kad vidim meso.
http://www.whatsforlunchhoney.net/ (http://www.whatsforlunchhoney.net/)
Punoletni delikventi...a ¹ta æemo danas papiti!
Hajdemo na predloge...osnovu imamo a to je dimljeni losos...mislim predloge za recept...s'kim, s'cim, it bli¾e!
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2FD%2FgE%2F3ppqTOla%2Fdimljeni-losos.jpg&hash=76bfa01af286419c2b959bbe6f71d8176fdd8b82)
Ako si upao...moje teme su za sve otvorene, pa cak i kada me offuju. [cheers]
Forum po meni i slu¾i da bi se na njemu ozbiljno zezali! [dunce]
Tema je otvorena za sve recepte, predloge, savete, male i velike 'tajne' kulinarstva, ma ba¹, ba¹ ...
Po meni nema ni¹ta lep¹e nego videti lepu klopu, lepo spremljenu, lepo dekorisanu...na lepom mestu serviranu....sa lepim dru¹tvom nasaðeni...hmm, mljac, mljac!!! [obesiose] [vatromet]
Po¹to je veæ dimljen.. krnuo bi tog lososa u na paru..
Pored njega neka me¹avina po volji.. meksièka npr. (frikom [thumb_up] )
U gornju posudu integralni pirinaè..
Sve¾i ruzmarin, bosiljak i soja sos..
Nisam to pravio.. al sa filetima soma jesam..
Poslastca u kojoj se davim danima: nestle hrskave ¾itarice sa crnom èokoladom.. [balavi]
Mogu da se grickaju iz kese.. a mogu sa jogurtom, medom i cimetom..
mo¾e i neko sve¾e voèe..jagoda, banana, kruska, kivi..mandarina..¹tagod ima :P
opet sam ogladneo..
Recept za kolaèe
1. Ukljuèi peænicu...
2. makni sa stola prljave èa¹e, lego kocke i prazne papiriæe od bombona...
3. pripremi posudu i sve ¹to ti je potrebno od sastojaka za kolaèe...
4. oèisti orahe, izmeri bra¹no i ¹eæer...
5. izvadi komade slagalice iz bra¹na...
6. oteraj decu iz kuhinje, oèisti ih od bra¹na...
7. uzmi jaje, DODAJ MU®U PIVO ...
8. vrati se, oteraj decu iz kuhinje i obri¹i razbijeno jaje razliveno... po stolu i podu ...
9. uzmi ponovo jaje, spremi posudu za muæenje...
10. javi se na telefon, oteraj decu iz kuhinje, poèisti komadiæe razbijene posude i obri¹i pod..
11. uzmi drugu posudu...
12. napravi novo testo za kolaèe...
13. uzmi rum... neka ti mu¾ vrati rum...
14. oteraj djecu iz kuhinje, operi sve testo koje je po njima...
15. nama¾i pleh masnoæom...
16. DAJ MU®U HLEB, ÈVARKE... SALAMU...
17. vrati se u kuhinju, oteraj djecu iz kuhinje, izvadi orahe iz peænice...
18. DODAJ MU®U NOVINE...
19. vrati se u kuhinju, oteraj maèka koji je upravo prosuo testo za kolaèe, pozovi veterinara...
20. uzmi neko sredstvo za smirenje...
21. operi pod, sto, stolice, suðe, fri¾ider, peæ, zidove, decu i maèka...
22. idi u poslastièarnicu...
23. kupi kolaèe.
Prijatno! :D :D :D
Pravo da vam ka¾em, nisam ba¹ neki ljubitelj slatki¹a...po neka keks torta i to je sve. Ono ¹to neljubim ni nepravim.
Za lososa sam odabrao, takoðe jednu lak¹u varijantu, mada æu probati i Vlajkovu!
Domaæe testenine sa tikvicama...U maslinovo, tek da zamiri¹e, beli luk pa na njega tikvice seckane u ¹tapice (me¾e i na kocke, sve zavisi od vrste testenina)...odmah zatim i losos seckan isto na ¹tapove...pobiberio sa crnim i belim biberom, ne se soli jer je losos veæ slan, malo bosiljka....podlio sa 3 ka¹ike piva i cim je isparilo, nalio neutralnu pavlaku i to ovu sa slike, stvarno joj je ¹mek vrh....U smesu ubacio kuvanu testeninu, jedno ¾ivo ¾umance, izme¹ao...pa malo per¹una i parmezana.... [yahoo]
Zaista sam u¾ivao u specifiènom ukusu dimljenog lososa koji ima jaèi ¹mek od klasiènog... Èak se i Ra¹i svideo!! [balavi] [balavi]
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2M%2FoH%2FW4lPtnq%2Fdimljeni-losos.jpg&hash=e39e2d371cf19af3d3eb1b60665a2931ed8916b0)
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F3G%2FB8%2F2ZXU35qi%2Fdimljeni-losos.jpg&hash=b9a25f3cdc76d0b7a128bc265cbf95dfe5b11b3d)
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F3S%2FWL%2F1ibXiEIZ%2Frasa-i-diljeni-losos.jpg&hash=a963e215fe7d4dc9d2f35a31719a509f6700c84d)
idi bre u pm kako dobro izgleda..mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Ovako izleda jo¹ lep¹e... [balavi]
Iako sam se nekada bakæo sa fotografijom, snimao i za novine...mrzi me da otvaram jednog oskudnog Nikona L od 7.2MP, veæ sve snimam mobom Nokia N95 5MP!
Mogao bih se malo potruditi oko kompzicije...videæu...
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2S%2Fxo%2F4vAwbGN2%2Fdimljeni-losos.jpg&hash=ffd57d967ed9b87972a32bdb8809d4d4af3f67a0)
Nego, idemo na sledeæi predlog...pretpostavljam, prepoznali ste papaline...hmm, ¹ta sad sa njima!?! [dunce]
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F1s%2Far%2F2NIo1guV%2Fpapaline.jpg&hash=5e523051e817308e96e55493cbb8e57484715bcc)
nahrani macku..hehe
da zna¹...nije lo¹a ideja ...a posle sa maèkom da nahranim Ra¹u! :o :o :o :o :o
Voli i Ra¹a papaline...ma svi psi obo¾avaju ribu i to ¾ivu, ne pr¾enu, mada i takvu hasaju!
U Zemunu, ©iroka staza, restoran na Dunavu...ba¹ta...poèesto Ra¹a i ja delimo smuða na ¾aru..
veruj mi barabar...sve osim salate i vina...
Puste me jer je ba¹ta, ne smetamo nikome a i navikli su se na nas!
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2W%2FgD%2F3pke7lqA%2Fdigitalnefotke071-1-1.jpg&hash=eb4c857b58024bc61a4042179d746173c5b5aa7f)
navikni ga na neko vino slobodno,pa nek posle zapeva uz tamburice na keju.. [rofl] [rofl]
jesi lood....mogu da zamislim kako bi smo se proveli kada bi poèeo da zavija kao pijani vuk! :o
Ovako danas izgleda doruèak ;D
stop bureku
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi1153.photobucket.com%2Falbums%2Fp506%2FVlajkoi%2F18052012955.jpg&hash=c3ad62b487f0fddd1322fb0df98486ca3179ac56)
nego ¹ta bi vi sa ovom sominom?
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi1153.photobucket.com%2Falbums%2Fp506%2FVlajkoi%2F19052012958.jpg&hash=aeb2c9408cac0b985889b60456289455daf5d158)
Probao èorbu i paprika¹, (tu mi fali jo¹ poneka vrsta ribe)
Na ro¹tilju je dobro.. ali oæe da se raspadne (obavezno ribu mlatim sve¾im ruzmarinom umaèuæi u marinadu)
U ¹niclama uvaljanim u krupno p¹enièno bra¹no.. pa kupanje u talandari mi doðe najbolje..
A ako se upeca samo bela riba.. mo¾e vako
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi1153.photobucket.com%2Falbums%2Fp506%2FVlajkoi%2F09042012921.jpg&hash=95de61af97edc1b11d5b0da59402a3fb04fe5531)
Ribu kupuje¹ ili peca¹?
Pa pre svega, Vlajko, ne jede se riba bez dru¹tva...znaci, prvo mob u ruke!! [stop]
Od bele....osim klasike na talamandari....ili bih je obario i napravio pa¹tetu, ili bih sa tim somom u zajednici, riblji paprika¹!
Sam som....marinada na par sati...pa u ðuveèaru ¹nite od dva, tri prsta...preko biraj...sada svega ima, i ¹ampinjona, i tikvica, i patliðana....volja ti je, mo¾' i kombinovano....pa prelije¹ be¹amelom i neka ti je svevi¹nji u pomoæi! [balavi]
Od salate...¹ta znam, recimo, narendani, bareni celer sa narendanom jabukom...leleee!! [zvizdi]
U tema koja obecava za sad samo pratim :)
Ribu pecam tu dole kod ribara 8)
400-500 din somina..bude tu i smuða, a bela riba 150-200 din kilo..
Nikakav miris nema..komadi od kilo pa navi¹e..
Munze.. mo¾e kad oæe¹ [spageti]
i opet ka¾em.. nemo¾ da ne valja ;D
Nije ti lo¹e ovo sa ðuveèarom.. trpao sam smuða u rernu..
Polako, ali sigurno izbacujem zapr¹ke, be¹amel sosove, slatke i slane pavlake [veryangry] kajmak, mast, slaninu, svinju odavno ne kupujem..
i opet trigliceridi dominiraju..
Kuvanje u onim posudama na paru mi je sad omiljeno.. natrpa¹ ¹ta ima¹..okrene¹ tajmer na 30-40 min i ode¹..
slièno je barenom.. ali nekako lep¹e [cheers]
Citat: Vlajko poslato 19 Maj, 2012, 15:55
Polako, ali sigurno izbacujem zapr¹ke, be¹amel sosove, slatke i slane pavlake [veryangry] kajmak, mast, slaninu, svinju odavno ne kupujem..
i opet trigliceridi dominiraju..
Al` zato jedes slatkise, belo brasno, secer, testenine, pavlake.... A sve to pooooprilicno utice na visok nivo triglicerida. ;)
Stavise, secer je veca opasnost od slanine po tom pitanju.
Ko ja?.. jok [plazi_se_2]
Dok sam kuæi i nekako.. al kad se izaðe zgre¹iti se mora..
A ti mala da vrati¹ podhitno koju kilu.. [zena]
poèinje¹ da lièi¹ na rahitiène manekenke iz Biafre :-*
a svi znamo odakle si sele ;)
Najvise volim:
Kajmak
Jagnjetinu pecenu
Sarmice od zelja
Ukus hrane se sastoji od
1. suva materija
2. zacini
3. holesterol
znajuci da uklanjanjaem zacina uskracujemo mirisnu a uklanjanjem masti ukusnu notu, suva materija ostaje kao karton.....a karton ne jedem....ako mi namazes karton kajmakom i pospes zacinima, i njega cu rado da pojedem...mislim barem olizem.
Citat: revolution poslato 19 Maj, 2012, 22:35
Najvise volim:
Kajmak
Jagnjetinu pecenu
Sarmice od zelja
Ukus hrane se sastoji od
1. suva materija
2. zacini
3. holesterol
znajuci da uklanjanjaem zacina uskracujemo mirisnu a uklanjanjem masti ukusnu notu, suva materija ostaje kao karton.....a karton ne jedem....ako mi namazes karton kajmakom i pospes zacinima, i njega cu rado da pojedem...mislim barem olizem.
Jagnetinu pecenu ..... [doh] [doh] [doh] [doh] a ja mislio zivu.... [ludak] [ludak] [ludak]
Kakvi ludaci na forumu... :o :o
Kukala nam majka svima ... manijacima nad manijacima! Sada znam za¹to se Èak Noris nije dopisao na forum!?! [ludak]
Nije nego...kako je danas dan za glasanje a isto æe propasti, zajedno sa celim svetom, ako mi, manijaci, ne izaðemo i ne zapi¹amo po neki listiæ....i kako se nema vremena, jel'te, jel'da, za spremanje specijaliteta, ondaK nam preostaje samo brza 'rana! [veryangry]
a to je....mlad kropiriæ,,,pileæa krilca umazana senfom sa æilijem i sa kurkumom (zato se tako ¾uti, od kurkume, a ne zato jer je ljaksino), par kolutova pomidora, malo ruzmarina i granèica sve¾e miroðije, samo umoæena...a naposletku æe doæi preliv od kajmaka sa ovèijim kiselim...
verovali ili ne ( recimo, ja vama nikada ne bih), to je trajalo svega 10tak min. ostaje mi samo da, pokrijem aluminijumskom, èu¹nem u rernu na 200'C, odem na glasanje, vrnem se, sklonim foliju, pojaèam na 250¹C, da porumeni...i eto belaja!
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F1r%2FfY%2F2pdv7gMr%2Fmladi-krompirici-sa-pile.jpg&hash=5f80cc31ec5b8e31323796f2a2e136947cd2586b)
Dooobro....to je salata....a sta cemo da jedemo.
Citat: revolution poslato 20 Maj, 2012, 16:21
Dooobro....to je salata....a sta cemo da jedemo.
Ma ne vidi¹ ispod pomidora krompirice, mlade, roze....a za salatu sam spremio mlad krastavac preliven ovèijim kiselim (kojeg nisam, kako sam prvobitno hteo, sa kajmakom, prelio preko krilaca)! :P :P
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F3z%2Fg%2F1xRWkgm7%2Fkrompirii.jpg&hash=4d5d8a5f15608c365e1dce6c956ce1c6ab6be173)
A za¹to sam saèuvao kajmak...hmm, videcete!?! ;D ;D [dunce]
Zipa sad....nemam klasuku lepinje ali zato, tu je somun!
Pa mu gornju trecinu, frcnemo no¾em,
pa i¹ceprkamo malo sredine, pa ubacimo par ka¹ika kajmaka i ka¹ika ovèijeg, kiselog mleka!
Pa razlupamo ¾ivo jaje i samo ga malo smuèkamo (ne kao kajganu),
pa na kajmak i sve to u rernu 10-15tak min na 200'C...
Za to vreme rastopimo suvu slaninicu u tiganju i kada dobro otpusti
a slaninica porumeni, nju izvadimo a u tiganj dodamo malo vode da uvri,
da napravimo pretop,kakav-takav, kada nemam pr¹ute!
OndaK pretop, sa slaninicom normalno, sruèimo preko kajmaka!! [balavi] [balavi] [balavi]
E, zato sam saèuvao kajmak....vremena se ima, glasali smo, ispunili tu, nadasve vrlu, graðansku, du¾nost i mo¾e nam se, pa i hoce nam se,i....ma :P :P :P :P
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2X%2F13I%2F1awfU1Sa%2Flepinja-sa-kajmakom.jpg&hash=b53105cd46e24e63964e774280c0825eb435f95e)
E pa preselo mi, i to unapred...
Dnevnik...i koji racku ima da bacam pogled, kao da tu ima ¹tone va¾no!!
Ru¹evine, zemljotres, ne¹to mi poznata graðevina...jbg, tu sam proveo dve godine...Bolonja!
Zemljotres, uru¹io ona dva poznata tornja na pjace duo tori,
takoðe, jedna od glavnih ulica koja vodi od ¹tajge do centra starog grada,
via idinpedente ako me secanje ne vara...ba¹ ¾alosno izgleda...jbg,
secanja naviru...be¹e to '87 i '88g. :(
Odem danas do peèenjare...''Imalte li, lepa gospo, pretopa na prodaju?''
''Ima, ima, 30 din, samo donesite posudu,
dacete br. fona, i za par dana kada stigne
iz Èaèka, zvacemo vas''...
Za¹to iz Èaèka, nemam poima...mo¾da se tamo i peku pragnjad a ovde samo prodaju ali naruèih u momentu!!
Kada se masa ohladi u frizu, koncem se skine gornji sloj, tj. masnoèa koja je isplivala....takoðe i donji sloj gde su ostali sitni komadici...
Ostaje nam, ¾elatinasta masa, iz sredine koja je vrh za spremanje raznih jela a ne samo ''lepinje za sve''
...suljpa, svadbarski kupus, bosanski lonac, podvarak, peèeni krompir, itd... [balavi]
Citat: Panta Zemunac poslato 21 Maj, 2012, 19:17
Odem danas do peèenjare...''Imalte li, lepa gospo, pretopa na prodaju?''
''Ima, ima, 30 din, samo donesite posudu,
dacete br. fona, i za par dana kada stigne
iz Èaèka, zvacemo vas''...
Za¹to iz Èaèka, nemam poima...mo¾da se tamo i peku pragnjad a ovde samo prodaju ali naruèih u momentu!!
Kada se masa ohladi u frizu, koncem se skine gornji sloj, tj. masnoèa koja je isplivala....takoðe i donji sloj gde su ostali sitni komadici...
Ostaje nam, ¾elatinasta masa, iz sredine koja je vrh za spremanje raznih jela a ne samo ''lepinje za sve''
...suljpa, svadbarski kupus, bosanski lonac, podvarak, peèeni krompir, itd... [balavi]
biosi u pecenjari Jankovic sigurno,oni imaju po gradu pecenjare,ali peku u cacku,i mogu ti reci da im je pecenje dobro.. [balavi] [balavi]
citam i ne verujem.. ja sam jeo sve ko popisna komisija i dogurao do 140 kg zive vage. uz malo muke i truda, skinuo sam kilazu na 112 kg i vise ne razmisljam o hrani, pa makar crkao od gladi.. A voleo sam da jedem, nije da nisam.. ;D
Citat: jerej poslato 21 Maj, 2012, 19:31
citam i ne verujem.. ja sam jeo sve ko popisna komisija i dogurao do 140 kg zive vage. uz malo muke i truda, skinuo sam kilazu na 112 kg i vise ne razmisljam o hrani, pa makar crkao od gladi.. A voleo sam da jedem, nije da nisam.. ;D
jeo si i na zadusnicama..?????? priznaj?zato se svi cigani iselili iz tvoje parohije,nista nije ostajalo od hrane na groblju... [doh] [doh] [doh] ali ponovo se doseljavaju eto njih...
Citat: cbrr1 poslato 21 Maj, 2012, 19:35
Citat: jerej poslato 21 Maj, 2012, 19:31
citam i ne verujem.. ja sam jeo sve ko popisna komisija i dogurao do 140 kg zive vage. uz malo muke i truda, skinuo sam kilazu na 112 kg i vise ne razmisljam o hrani, pa makar crkao od gladi.. A voleo sam da jedem, nije da nisam.. ;D
jeo si i na zadusnicama..?????? priznaj?zato se svi cigani iselili iz tvoje parohije,nista nije ostajalo od hrane na groblju... [doh] [doh] [doh] ali ponovo se doseljavaju eto njih...
to je najsladje covece.. :D :D
Citat: jerej poslato 21 Maj, 2012, 19:37
Citat: cbrr1 poslato 21 Maj, 2012, 19:35
Citat: jerej poslato 21 Maj, 2012, 19:31
citam i ne verujem.. ja sam jeo sve ko popisna komisija i dogurao do 140 kg zive vage. uz malo muke i truda, skinuo sam kilazu na 112 kg i vise ne razmisljam o hrani, pa makar crkao od gladi.. A voleo sam da jedem, nije da nisam.. ;D
jeo si i na zadusnicama..?????? priznaj?zato se svi cigani iselili iz tvoje parohije,nista nije ostajalo od hrane na groblju... [doh] [doh] [doh] ali ponovo se doseljavaju eto njih...
to je najsladje covece.. :D :D
[facepalm] [facepalm] [facepalm] [rofl] [rofl] [rofl] [rofl] [rofl] [rofl]
Zato jerej ima tonirana stakla na kolima.
Citat: Vlajko poslato 19 Maj, 2012, 17:00
A ti mala da vrati¹ podhitno koju kilu.. [zena]
poèinje¹ da lièi¹ na rahitiène manekenke iz Biafre :-*
a svi znamo odakle si sele ;)
Ma, jooook - lepo mi `vako! :-*
Jerej....dok se ne zamasti bradica, nema dijete! [balavi]
Nego, u poverenju....a jesi li ti svaki post, ovo-ono, po pravilu, mislim, ispo¹tovao... [ludak]
Ne¹to sumljam, inace kako bi ti, ispod mantije, sakrio 114 ¾ive vage!?! [nono] [nono]
CBR...pogledacu ba¹ sutra jesu li to ti, iz Èaèkoslava, Veljini koljaèi! :D
Nadalinaaa...gde sii...
Nema je...ba¹ ¹teta, nestala u akciji...a nekada si je mogao videti s'kilometra daljine! :o Eto ¹ta uradi dijeta...PROPAS'NAÆIST!! [glavazid]
Po¾urite sa pregledom dok nije naleteo Èak Noris...
To vam nije ''komplet'' vec samo sa kajmakom, jajetom, pr¹utom i slaninicom....
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2Fy%2F5J%2F2pdKy5pv%2Fuzicka.jpg&hash=596f254e37fb90f5cded91a489cc226fea9cfc4b)
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F9%2F13D%2F1olcEiLF%2Flepinja-sa-sve.jpg&hash=f27ce24c86632e63025c46883adc2320191d60d2)
[balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi] [balavi]
Jao sto sam gladan! Glupa tema!!! ;D
Jooooj a ¹ta danas spremiti a da manijaci puste bale...
Ovo je samo za gurmane morskih deli¹esa .... a, vala, ima nas!
Plodovi mora sa maldim krompiricima....namerno nisam hteo pastu, ri¾oto...ma sve uobicajeno, te bacih se na mlade krompirice!!
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2Fi%2FfX%2F4mGzdsjG%2Fpriprema-za-plodove-mora.jpg&hash=169edd6500d2598c5fba320f905c07ba9dcc70fb)
Znaci, ovo-ono, cen beloga da pusti miris, ali iskljucivo na maslinovom ili ev. na maslacu, pa mu date po glavici mladog, crnog lukaca, ev. crvenog, ondaK plodovi mora (100gr. po osobi) elem, pa, posle dinstanja dodati paradise sok sa malo sosa od istoga, ev. blan¹irati sve¾ pomidore, olju¹titi ga, pa na kockice....zatim, malo soli, bosiljka, pa isecen krompiric ili ceo sitan ali mlad!!
Uff, bez èa¹e beloga vina, ne mere, ne ide....Kada omek¹a krompiric, malo limunovog soka....
Servirati sa limunom, malo miroðije, parmezana...i èa¹a dobrog rizlinga!! Prijatno!!
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F2E%2FCG%2FEeSuqLi%2Fplodovi-mora-sa-mladim-k.jpg&hash=0afb963857044132cc4302c67cacbb5b36f8f1f9)
dobro ovaj panta kuva ali mu nesto male porcije
najedes li se ti od toga? :D
Iskreno...jes'male....sam, nekako nemam ba¹ toliki apetit...zapravo, alav sam, volim gurmanluke ali samo po malo!
Nema mene ¹aka jada, video si me i sam...nema to gde da stane...
a da sam kao tvoj kom¹'a...auuuu, bankrotirao bih!! :o :o
Verujte mi, nije mi bilo te¹ko da spremim juneæu ragu èorbu za veèeru!
Nije bilo teletine, ka¾u, zakasnio si Delijo, a tek je bilo 18h...ma, dobra je i junetina, mislim, bitno je kak'se spremi!! [dunce]
Uz ka¹iku kisele pavlake...bombonica! [yahoo]
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2Fx%2F9f%2F2aRSbuWQ%2Fjuneca-corba.jpg&hash=34d37fd0472763a62298b88ce86ef7dbb75bf006)
Da, a recept...be¹e vako! Junetina na male kockice, crni luk sitnije Cile, bez dinstanja, samo se prelije sa 3l vode, hladne...negde na pola, posle 45min, izrendanu ¹argarep'cu, celer i na kockice nekoliko maleckih, mladih krompiriæa, po ¹ake gra¹ka i cvetiæ, dva karfiola...malo bosiljka i celerovog lista...sol, papar ali pola-pola crni i beli...pa posle jo¹ pola sata, razmuæenu u po'èa¹e vode, punu ka¹iku bra¹na....cim bra¹no da gustinu, pola pavlake umuæenu sa dva ¾umanceta, èetvrt ceðenog limuna i tri prstohvata lista per¹una!
U tanjir takoðe mo¾ete dodati ka¹iku kiselog mleka ili pavlake!!
Prijatno!!
koliko kila imas zemunac
sedamdesetak...a poèesto i manje, kada doðe leto i kada me ¹valerisanje iscrpi!! :o
koliko jedes mislio sam da imas 100kg
Nije bre kvantitet u pitanju.. nego kvalitet ;D
i ulo¾ena ljubav prema spremanju hrane sebi i bli¾njima.. [balavi]
glavni sastojak svakog recepta..
zemunac a da ti spremis to u malo vecoj kolicini pa da nas pozoves na degustaciju? [spageti]
A jel da da imam sjajne ideje? 8)
prosla bi me volja kad bi spremo to sat vremena... [plazi_se]
Evo vam i kulinarstvo i kulinarsko umece kad me mrzi da spremam nesto konkretno! ;D ;D ;D
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg194.imageshack.us%2Fimg194%2F7505%2Fmmmkwr.jpg&hash=ccb36c8332fe1b0968dc9bcfa723fb524dbcf3f5)
Citat: UFF poslato 24 Maj, 2012, 02:33
zemunac a da ti spremis to u malo vecoj kolicini pa da nas pozoves na degustaciju? [spageti]
A jel da da imam sjajne ideje? 8)
Ma ideja, sama po sebi, nije lo¹a...stvarno bih trebao ne¹to smisliti. Svi se veæ i licno poznajete a ja, samo par manijakalnih manijaka!! ©ta da ti reknem kada mi je ovaj tatuvirani dr. ispred nosa a jo¹ se nismo...
Malo sam i ja zakazao sa zdravljem, dr¾im se krova ali, kako je krenulo, opet cu biti onaj stari....vidi se to i po apatetitu! [dunce]
Stigao pretop......
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F3Y%2F5G%2F3HO5ZkEl%2Fpretop.jpg&hash=e8ed0cb09dd7173d8bd6f8267ec641cfbad8fa10) [klanjam_se]
a ba¹ka mi se ojela lepinja sa....pa sa 'sve' bre!
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.dodaj.rs%2Ff%2F39%2F2n%2FJ5ul3HY%2Fsa-sve.jpg&hash=3e19b1762e2c4e88e8bab872518d654106d225c2) [balavi] [balavi]
;D
Овако се прави сендвич
.
.
.
[attachment deleted by admin]
[balavi] [balavi]
ti pravio ? odlicna ideja za srcani udar :D :D
MRLEEE!!...pa ko te krio do sada? [veryangry] [veryangry]
Svaka èast na trudu...3 puna tiganja za 1 sendvic...pa se nadam da se i kaèkavalj otopio ako je mesina bila vruca....zaista je [balavi] [balavi] [balavi] !!!!!
Ajde de, baci jo¹ neki RCT....cim ti zna¹ takav sendvic da napravi¹, pravi¹ ti jo¹'¹to'¹ta....
[klanjam_se] [klanjam_se] [klanjam_se] [klanjam_se] [klanjam_se] [klanjam_se]
Nikada do sada nisam pravio CICVARU! [nono]
Setih se danas kada sam gledao Memedoviæa...be¹e jednom na Tari, cini mi se, kada mu je jedna domacica 'smesila cicvaru za has [balavi] odu¹evio se a kad'mo¾'on, mogu i ja, mori' bre!! [yahoo]
e'sad', recept....opleo sam po googlju a ono...povracke [facepalm] [rolleyes]..
U zavisnosti, ko ¹ta ima, stavlja se mast, maslac ili stari kajmak...a 'bistri', ma trpaj sve, samo trpaj, nema veze ¹to ce se neko izbljuvati od sve masnoce i nadutosti...
Istra¾ivao dak nisam sklopio jedan recept, koji bi trebao da bude osnova za jednu dobru cicvaru, za 4 osobe...da bude masnija ali ne preterano, da ima kvalitet jer se materijala danas ima i lako se nalazi na prvoj pijaci a da prdstavlja, onu na¹u, staru èkolu kulinarstva, zasnovanu na etno-folkloru Srba, autohtonu za teritoriju jugozapadne Srbije, severne Crne gore i istocne Bosne! :)
Materija nabavljena a kada je budem zgotivio, u sluèaju da opravda maestra kakav sam ja (vrlo skromno Zemunac, sedi dole, ne mora¹ ustajati kada se pominje tvoje ime! [zvizdi])...recept æu izneti na videlo! [klanjam_se]
Moljim bre sve 'voruma¹ice i 'voruma¹e...da se raspitaju kod svojih starih, ne bi li me obradovali sa ponekim savetom, vezanim za CICVARU!! [cheers]
dosta bre vise i ti ovaj mrle, ako nastavite tako, ima d'izedem monitor........
Dok ne dojdem do pristojnog recepta za cicvaru...mora se ne¹to izjesti! Mlada boranija, pa sa paradajzom, sosom, miroðijom, a ondaK smuckano sa a jajce i pavlaku!
Salata od rotkvica i starog sira, karakternog, slanog, jakog....
............i kad ti recepti zazive,jelo bude gotovo to bacite i zakoljete jagnje................40kg zive vage.
[nono] A ne ! Ne nikako! [nono] [nono]
Nikako Gorane da se baca! Mlada boranija sa dodatiicima "karakternog.slanog,jakog .... sira [thumb_up] Ix ! Jos samo dodati i te salate od "bleje" sto je ti istices pa milina jedna! [balavi]
Nevalja samo prijatelju mrsno [neampojma], mora malo sarenila..... Znas,vitamini proteini..... a salatica od te cetrdesetokilogramske bleje sto je spominjes, xmmmm, samo moze da dovede u pitanje onaj gulas sto planu na proslom skupu! [thumb_up]
cuti,ogladneo sam odma.
Joooooooj! Sad videh i onaj Mrletov "sendvic" [balavi] [balavi] [balavi]
Ljudi daj brisite,temu ili bar nemojte u ovako kasne sate da je gledamo....... :(
Em sam u dilemi cemu da se naklonim [neampojma],em neznam sta u friziderce da napadnem [bejzbolka] ,em stomak mi vec uveliko na rezervoaru [dunce] em........ [balavi] [balavi]
Nego, pitam se samo za kad se ovaj Mrletov sendvicic pravi? Za kolko unapred? Dan?Dva? Nedelju? Dve....... [neampojma]
Ma kojim slucajem da ga cekam cini mi se da bih zbacio koji kilogramcic al zaaatoooo kad bih ga docekao........ [balavi] [balavi]
Mrle svaka cast!
kulinari, evo vam domaci zadatak........ :D
[attachment deleted by admin]
Ma ovo je laganica.. Samo da je jos sipao pravo pivo unutra eto duplog zadovoljstva ;D
1 pakovanje kora za lazanje (neke su skuplje neke jeftinije , sve su iste tako da uzmite najeftinije ;D )
400g trapista
maslinke (ko voli)
20 g putera
Za ove lazanje (klasicne u dve boje) su potrebna dva sosa
Crveni sos
Beli (Besamel)
Crveni sos :
500g mesanog mlevenog
1/2 l paradajz sosa
1 kasika maslinovog ulja
3 cena belog luka
1 mala glavica crnog luka
kacicina vegete (moze i ne mora)
kasika origana
kasika bosiljka
Beli sos :
2 kasike brasna
100 g putera
1 l mleka
crveni sos :
Na maslinovom ulju izdinstati beli i crni luk , u to dodati mleveno meso (preporuka : ne stavljati odma dinstati luk bar 5 min duze od mesa ) , vegetu , alevu papriku, origano , bosiljak,
tokom dinstanja dodavati vodu naravno. Posle nekih 15 min dodati paradajz sos i nek se krcka sve to jos jedno 5 min (ne sme da bude mnogo retko ni mnogo gusto ) nakon svega toga ostaviti da se hladi .
Beli sos :
Beli sos je prost otopi se puter doda se brasno i kad se sjedini pomesa se sa litar vruceg mleka (mesajte dok ne bude gusce ne sme da bude retko kao mleko)
E sad fora sa kupovnim korama , ubacujete jednu po jednu u lonac sa vrelom vodom na min ( obavezno jednu po jednu jer oce da se zalepe e onda dzaba poso ) svaku iscediti pa staviti na tanjir odakle ce te da ih uzimate kad budete redjali u tepsiju (u tanjiru moraju biti suve jer i tu oce da se zalepe [veryangry] )
Redjanje :
Pleh namazati puterom pa onda poredjate red kora , zatim crveni sos , pa beli sos , preko toga sitno rendan kackavalj i tako jedno 2-3 reda , poslednji red premazati samo belim sosom
posuti rendanim kackaveljem i parmezanom ...
Sad bi po pravilu trebalo sve to da stoji u frizideru 12 sati pa sutradan da se pece ali ko ce da ceka [djavo] ostavio sam ih sat vremena da kore upiju sve to koliko toliko i pravac rerna
200 stepeni pola sata , nakon tih pola sata sam ostavio jos sat vremena da se olade i pravac tanjir .. [spageti] Bile su i vise nego dobre pitam se kakve bi bile da sam cekao al jbg ...
PRIJATNO ! [cheers]
ako nema slika ko da se nije desilo :D
Jbg slike sledeci put ... :P
Taman sam kupio neke kore od heljde za lazanje.. [thumb_up]
dodaæu i pecurke..
Munze, ja to zovem kaæamak :P
Skoro sam dobavio neko bra¹no sa potoèare..belo i ¾uto ;D
nisam pravio spidbol 8)
nego vode i ulja..
soli i me¹aj dok ti oèi ne ispadnu..
Posle mo¾e sir i kajmak..pr¹uta odozgo i meko kuvano domaæe jaje [yahoo]
ps. koziji jogurt..kako je dobar.. [balavi]
o surutki èudo da ne govorim
Alo Vlajko , pa jes ti normalan, taman sam poceo da skidam kile.....
Ondak izbaci¹ kajmak..ostavi¹ jogurt i neki mladi nemasni sir..
jeste bljutavije..al mo¾e i tako..
Kad veèeru batali¹..mo¾ da doruèkuje¹ i vola.. :P
Na¹ao sam kozju surutku, tu kod mene na pijaci...70din, fla¹a od litar i po. ;)
Ka¾e mi ta ¾ena.. [watching]
Sinko, belo kukuruzno, sa te potoèare...umesto vode sipaj surutku i me¹aj minimum 20 minuta, onako mui¹ki (mislim se, 'de mene naðe sa tim 'mu¹ki') i tek kada masnoca od kajmaka ispliva na povr¹inu, smatraj gotovim!! Ka¾e mi jo¹... ¾ivo jaje turi a starog sira, posle, narendaj i ne treba ti kiselo mleko... [nono]
Pa jes'...to je neka vrsta pure, kaèamaka...samo bogatijeg, jaèeg, masnijeg....hmm, za zimu!
Ka¾u...
stari su to za Bo¾iæ...izjutra, kada im doðe (ma onaj mali, kak se vabi, ne mogu se setiti...daa), polo¾ajnik!! [doh] [doh]
Ka¾u, moralo se sinko...eee, pre su bile zime a ne ovo sada...bez -20'C je bilo k'o proleæe! [neampojma]
Ali tuga tebra, tuga golema... :'( :'(
Nije meni zbog me¹anja (da znate samo kako to dobro i strucno radim) :o
Nego, kada sednem sam za sto....nije to gu¹t...Ha, ludovalo se, nije se mislilo o porodici....a vreme proleti!
Sada se okasnilo, mogu samo da ma¹tam...¹ta bi bilo, kad'bi bilo!
No, dobro....vi ste tu, pa kada se malo oporavimo, eto mene jopet, pa cemo da brckamo recepte! [thumb_up] [thumb_up]
Za sada, pre cicvare, eve slicka od pite sa sirom i spanacem...malo, samo da se usne zamaste!
Tako ja resim da spojim lepo i korisno - ja sam lepa, a korisno je to sto je mama poslala neke taze zaklane (Izvinjavam se PETA fanovima, nisam znala drugu rec za zaklane! ;D ) pilice, i resim da spremim samoj sebi veceru.
Svinjetina (onaj deo od kog se sprema pecenica) i piletina (zbog pileceg belog bi` rekla i da je Kawasaki dobar!), salatica u vidu pecene paprike al` bez belog luka - ne bude mi dobro, imam izuzetno nizak pritisak i paradajz sos - skidam se (doduse, neuspesno) sa kecapa. ;D
I, na sve to - poslali su mi i ove stapice sa susamom i makom (a, zbog njih bih rekla i da je gpz lep!).
Iiiii, moram priznati - lepo ja to spremih! :D
Jo¹ samo ti i Panta da date adrese i zadovoljstvo kompletno. :-[
Dali smo mi adrese...jedno drugome.... :P :P al'vama nedamoo :P :P..... dijeta je za vas, bajkerska, [prebicute]
Eh, taj keèap...pre sam ga i ja tamanio, dok nisam naleteo na ovaj sos! Ima¹ ih dva Nado; ''clasik'' i ''mediterano''...Polimarkovi su i samo u 'Maxi' ih nalazim!
Nije keèap, nije pelat, nije sok, nije ni pire....ne¹to novo, vrh...pogotovo ''mediterano'' jer su u¹pikovali i bosiljak i beli luk, tako da... [balavi] [balavi]
Hmm, PENNE RIGATE ...
Ludi 'talijani...pa oni imaju zilion vrsta testenine, zilion naziva....preliva, ma... [doh] [doh]
Hocete li mezze penne rigate, penne lisce, penette rigate il' penne rigate....ma, razlike li drasticne, mo¾'u jedan milimetar...isti oblik, isto pakovanje, samo da sviraju organu!!
Ostalo mi jo¹ samo da se odlucim koji sos da turim!
Nije bolognezze ali ne¹' slicno...sa lukom, tikvicama, junetinom, pecurkama i pivom, mesto crvenog vina!!
za po'sata gotovo...
ej bre
il zovi da jedemo il prestani da kacis slike [zena]
samo nerviras masu [prebicute]
[thumb_up]
Neuspela pizza....i ako se, naizgled, cini da je [balavi]....iskreno, nije ni za [srednjiprst] !!
Premalo mozzarele, gotova podloga iz marketa, pica ¹unka umesto neke 'prave'...polovicne peèurke...a ovamo, hteo bih ne¹to...e pa, nemere!
Nije ni prva a ni zadnja!
Ako æe¹ da je baca¹ reci gde da je saèekam [balavi]
Veruj mi da je nisam ni probao! [zev] Smorio me sam izgled, nije to, to [neampojma]...
E, sad'....kulinarstvo i pomodarstvo!
Tip dobi nagradu za jedan recept....( [doh] te¹ka slo¾enica [ludak] )...
u tanjuru 5komada bele ¹pargle i u cinijici do, Holandez sos! :o Verovali ili ne...podrazumeva se da to nije bilo kod nas na Balkanu, vec u Francuskoj!
No, ne bio lenj....sbrck'o, prob'o i mogu vam reci, stvarno nije lo¹e...podrazumeva se, kao prvo jelo a posle...Da ne davim, fotke nema, i onako je bilo sa zelenim ¹parglama jer belih, ''ni od korova''! Poenta je u samom sosu, koji se neodoljivo sla¾e sa povrcem...npr. blan¹iranim prazilukom, zelenim tikvicama...itd...
..a recept za sos je...ima ih vi¹e, manje vi¹e dobrih, no, ovaj je ba¹ po na¹em balkanskom ukusu! [veryangry]
U posudu, samo kap devicanskog, bukvalno i jedno ¾umance...Tu posudu stavimo na drugu u kojoj vri voda, znaci, kuvanje na pari. U ¾umance dodamo dve supene ka¹ike belog vina, nekoliko kapi limunovog soka, malo soli i belog bibera....Me¹amo dok se ne ukuva a zatim, polagano u tu smesu nalivamo 100gr maslaca...onako, omek¹alog na sobnoj T...sve dok ne dobijemo medij gustine i izgleda majoneza!
Mo¾ete slu¾iti kao predjelo... blan¹iranu ¹argarepu, pa¹trnjak, koren celera...i taj sos. Uz odgovarajuæi, moderni, ejscag delovace prefinjeno, aristokratski a nadasve zdravo!
Pa u'zdravlje!! [thumb_up]
daj neki recepat za dorucak
Ukrade¹ dva jaja...
Citat: AndreyRR poslato 15 Jun, 2012, 17:15
daj neki recepat za dorucak
Sram da ti uðe...pa zar se sada, u 16h doruckuje!?! [veryangry]
da si ti meni ziv i zdrav prav i tako to,ja stajem u pol seam
Ondak dva jaja na oko (polurovita..mo¾e i kuvana ako si na dijeti)
Sir ili kajmak..ili oba..
goveða pr¹uta i mlad lukac i paradajz.. ( zimi dobar ajvar)
Neka vruæa pogaèa, lepinja ili integralna kifla.. [balavi]
da, :P i jogurt umal da zaboravim..
Pantoslave.. èini mi se da izgre¹io sa ¹unkom.. i kolièinom kaèkavalja..
sitnije cile komadiæi..vi¹e kaèkavalja i peèurki..
a jaje mo¾e pred kraj da se ubaci malkice promuljano u ¹olji, pa preko svega razvuæi..
Opak dodatak je i majonez..ali to odavno ne koristim..
p.s. fala na tipu za pelat.. mediterano izbija iz paradajza i belog luka ;D
Ojha Delijo...imam ja i uspelih pizza! Ali, sebi priznajem samo 'vake, kad'si sam zbrckam testo za podlogu!
Mnogi u testo dodaju jogurt ili pavlaku, ulje...ma sva¹ta ne¹to a ja, samo origigi....bra¹no tip 550, solce i suvoga kvasca (onako kako 'talijan zboruva!)!
I dok Jefta bari jajce na putu po 'taliji....ja gi svoja, ko¹cata, 'ladim na Dunavu!
Brodica, sem'meteri, drvena...ma ubava za 'vake omore!
A Munze, nikad lep¹i sa vode...
Citat: Panta Zemunac poslato 21 Jun, 2012, 16:22
bra¹no tip 550, solce i suvoga kvasca (onako kako 'talijan zboruva!)!
Dodaj i prstohvat secera, pa da vidis kako ce dobro da bude. [cheers]
Vlajko svoja 'ladi negde kod Slankamena, garant....a ja si pe'am dok ¹i¹am poret spojku dvee reke ili'ti U¹æe bre...i dok se tam peku hotdogovi (mislim, dok svoje organe pr¾u na suncu, pored vodu bre, ja sam za razliku, na tri'es pet, NA vodu mori!)...
Citat: Nadalina poslato 21 Jun, 2012, 16:41
Citat: Panta Zemunac poslato 21 Jun, 2012, 16:22
bra¹no tip 550, solce i suvoga kvasca (onako kako 'talijan zboruva!)!
Dodaj i prstohvat secera, pa da vidis kako ce dobro da bude. [cheers]
jes' dodaem i ¹eèerko bre sam, kad si gi turam ¾iv kvasac, pa da se u toploj vodici pre fermenti¹e bre! A mori i vako jerbo si osladi malkice testo...ubavo mori, ubavo!
Ma, ne¹to sam drugo hteo al' sam odlepio zaa Dunavom!
Da, a to je LEDENI ÈAJ!
Kako se sve pravi....pa, od sve¾ih listova 'camellie' tj. biljke èaja, sa dodatim sve¾im listovima nane ili'ti mente, uz limetu...i to bez termalne obrade...kuvanja...
pa sve do, veæ uobicajenog, koji se sprema na na¹em podneblju!
Kako sve¾ih listova nema, koristimo kesice zelenog èaja i kesice èaja od nane....mesto limete ide limun sa limuntusom...mesto meda, mo¾e i ¾uti ¹eèer!
Dve litre, skoro provrele vode '90'C...prelijemo preko 6 kesica zelenog i 3 kesice nane....pokolopimo na 20 min....kesice povadimo, èaj ohladimo i stavimo u fri¾ider!
Kesicu limuntusa pome¹amo sa sokom od 3 limuna i pride sastru¾emo malo limunove korice (samo ¾uti sloj, ne i onaj ispod beli jer gorci)..ko voli, mo¾e dodati i grejp!
Tu limun¹tinu zaledite u vidu kockica za led u zamrzivacu...
U èa¹u, par kockica limunade, pa prelijte sa hladnim èajem i dodajte med, ¹eèer po ¾elji...i U®IVAJTE u ovim, vrelim danima!!
Va¹ ja!
[attachment deleted by admin]
Daj Panto jebi se...aj organizuj nas gde ti hoces,da donesemo klopu da nam nesto spremis... [spageti] [balavi]
Dobro de, evo malo paste s'morskim plodovima ali ovog puta sa belim a ne paradajz sosom!
Lagano, ukus mora je tu, ni vina nam ne fali....i ¹ta cemo vi¹e od ¾ivota!?! [cheers]
Secam se jednog recpta iz mladjih dana...
Omaltiti macolom pola jadranske obale....pokupiti Prstace u veeeeliku serpu....spremiti po zelji i zaliti vinom....mlaaaadosti i beeezzakonju gde si
Panto zapostavio si nas kaci neke slike
E, pa, dolaze nam zimski dani!
I to ba¹ u decembru kada im vreme nije, no, kako smo pre¾iveli izbore, novu vladu, bus-pluseve, azotare, onaj beli prah ¹to ga avioncici izbacuju, valja nam pre¾iveti i zimu. A, kako cemo ako ne sa ''masnije-slasnije''....PAPCIMA U SAFTU!?!
Recept je za malji deca, pa, prema tome varjacu u ruke, pa ko voli, a vala, papke nema ko nevoli!
3 sve¾a papka, potopiti u hladnu vodu, zagrejati dok ne prokljuca, ostaviti tako 5-10 min. a potom vrelu vodu (bez papaka) prosuti kom¹iji na glavu. Nisam vam ja kriv ¹to ne ¾ivite u zgradi pa da mo¾ete na taj nacin da se sladite! Papke vratite u lonac, dodajte vruce vode da se prekriju, zatim; 5-6 zrna bibera, 2 lovorova lista, ravnu ka¹iku sirceta (a kako ce nego ravna...kakav biser!!) i potom imate dva nacina dalje pripreme. Jedan je da ih barite cirka 90 min, zatim malo ohladite, odvojite od vecih kostiju a sam papak neka ostane u celosti, pa ih zatim vratite u lonac i nastavite krèkanje....a drugi je, da ih ostavite cirka 3-4 sata dok se ne raspadnu a onda ih istrebite i od najsitnijih ko¹æica a bujon iz lonca ne prosipajte vec prespite u ¹erpicu, ostavite da se slegne na sobnoj T a zatim u fri¾ider (ima razloga).
Dok kom¹a vri¹ti i arlauce na sav glas, vi saseckajte na sitno, par glavica luka, pogacara, i folirajte se kako suze lijete jer vam kom¹inica ostade sama ( a vi cete je te¹iti, podrazmeva se) prodinstajte tako ¹to cete izvaditi onu ¹erpicu sa bujonom iz fri¾idera na kojoj se, na povr¹ini uhvatila bela skrama, mast....tu mast odvojite a ¾ele ubacite u luk prilikom dinstanja, dodavajuci jednu seckanu ¹argarepi na ''¾ilijet'' (na ¹tapice), zatim par paprika, zelenu i crvenu (takoðe na ¾ilijet). kakda je sve omek¹alo, dodajte komadice oèi¹æenih papaka, jedan lorberov list, prstohvat kumina iliti kima i mo¾e malo ðumbira u prahu ili u komadu koji cete posle baciti. Kim i ðumbir su istocni, zacinski koreni, te se nemoraju koristiti.Na sve to, staviti jednu sve¾u ljutu papricicu secenu na pola uzdu¾! Pri kraju, posle cca 45 min. dodajte hladnu zapr¹ku (par ka¹ikica bra¹na sa ka¹ikicom slatke mlevene paprike i prome¹ajte) a na samom kraju prstohvat per¹una, Mo¾ete tako zapeæi i u rerni ali volja vam je....!!!
3 papka
2 glavice luka 1 ¹argarepa
2 paprike
3 lista lorbera
7 zrna bibera
malo mlevenog bibera i soli s a sam saft
ðumbir i kim
per¹un
primedba....
Mala kolicina....pa to nije ni za jedan pristojan rucak :)
Revolucijo na¹a.....pa ¹o da rabotam kad sam solo....napu¹ten i od Boga dragoga! [neampojma]
Ponekad sbrckam vi¹e pa si turim u zamrzivac ali, nije mi to to! [nono]
Krem corba sa pecurkama
300g ¹ampinjona
crni luk...srednja glavica
¹argarepa ili parce bundeve
ka¹ika pavlake
jaje
ka¹ika bra¹na
per¹un
Tri pecurke iseckamo na listice a ostale izmiksamo u blenderu...luk i ¹argarepu ili bundevu takoðe. Prondistamo luk, dodamo ¹ampinjone i ¹argarepu ili bundevu. Zatim lovorov list, soli, bibera...nalijemo sa 15 deci vode i pustimo da krcka 20tak minuta. Od bra¹na, pavlake i jajeta izmiksamo sme¹u koju dodamo i sacekamo jo¹ nekih 5 minuta....pospemo per¹unom i to je to!! U tanjir mo¾emo ubaciti nekoliko kockica prepr¾eenog hleba ili suvog tosta...po volji....PRIJATNO!
Krilca na zaru
3 kile pilecih krilaca staviti u vrelu vodu da se obare a zatim presuti u
vanglu u kojoj je iscedjen jedan limun, 1 deci ulja, iseckane sitno 2 glavice belog luka, i veza persuna, malo soli i bibera...izmesati
ostaviti da prenoci...
baciti na rostilj da porumeni i servirati tople.
obavezno pripremiti peskiric, i cinijicu sa mlakom vodom i iscedjenim limunom, za odmascivanje ruku.
http://www.telegraf.rs/vesti/224662-penis-na-meniju-kuvar-skuvao-svoje-genitalije-gostima-restorana-foto (http://www.telegraf.rs/vesti/224662-penis-na-meniju-kuvar-skuvao-svoje-genitalije-gostima-restorana-foto)
Bubregi bre a jo¹ beli...pa ovnovski! :o
Ja sam gi s'brcko na svoj nacin a vama ako se ne sviða imate mali milion recepata na ovoj adresi!
http://www.andjelic.info/images/kuvanje_s_mudima.pdf (http://www.andjelic.info/images/kuvanje_s_mudima.pdf)
©ta sad, neæe¹ da nas udostoji¹ receptom? [veryangry]
Onda nam bar preprièaj kakva su OO ;D
do jaja [rofl] [rofl]
Citat: Vlajko poslato 07 Decembar, 2012, 22:35
©ta sad, neæe¹ da nas udostoji¹ receptom? [veryangry]
Onda nam bar preprièaj kakva su OO ;D
Ma jajca su prava, MU©KA!!
©to se recepta tice, nema pametovanja...il' pr¾ena, il' dinstana, il' pohovana. Moraju se dr¾ati preko nioci u marinadi, dobro posoljena da ispuste svu tecnost. Malo vina, limunovog soka, per¹una i majcine du¹ice i neka odstoje barem 5-6 sati. ©to se priloga tice, brdo, vi¹e opr¾enog nego dinstanog luka, paprike, ljute papricice, i malo sosa od paradajza....
Ali, ne¹to bi moglo i pre toga....recimo,
krem corba od bundeve.
-crni luk
-zelen
-bundeva
- jedan krompir
-lovorov list
-pavlaka za kuvanje
-bujon
-per¹un
Bez dinstanja, sve obariti u malo vode, zatim izblendirati, dodati par kapi ulja, vratiti u ¹erpu, doliti vode, zaciniti i po potrebi korigovati gustinu bra¹nom ili gustinom! Na kraju, umesto per¹una mo¾ete ukrasiti i brokolijem!
Brzo, prosto a veoma ukusno! Prijatno!
Hvala Munzekonac [cheers]
Ja uve¾bavam kuvanje u zemljanom loncu.. ¹tagod da stavim ispadne super..
p.s. u sladak kupus iscedi¹ malo limuna i dobije¹ kiseli pre vremena..
Ja tek juèe stavio.. [hello]
vlajko,moja bilja ti je expert za to.ako nesto treba pozovi.redovno to pravimo leti napolju.sad ne zbog vremena.ima vise recepata.problem je da kad krenes da jedes neznas da stanes.
Citat: Vlajko poslato 08 Decembar, 2012, 20:23
Hvala Munzekonac [cheers]
Ja uve¾bavam kuvanje u zemljanom loncu.. ¹tagod da stavim ispadne super..
p.s. u sladak kupus iscedi¹ malo limuna i dobije¹ kiseli pre vremena..
Ja tek juèe stavio.. [hello]
ja cuo da isto to moz4e i kad mu se stavi kriska hleba [neampojma]
da da ubrzava fermentaciju
E to nisam znao, hvala.. [cheers]
A limun nacedi¹ u tanjir slatkog kupusa i dobije¹ kiseli ;D
To je bre Vlajko kupus salata...dodas posle malo zejtina soli i bibera...
Uzmete jednu vecu glavicu sve¾eg kupusa
izdubite dobro koren
ulite kafenu ¹oljicu sirceta
dobro posolite
prelijete veoma toplom vodom (ne vrelom)
ohladite na sobnoj...
stavite u zamrzivac na 24h
postepeno odledite
i to je to....letnji kiseli kupus!!!
¾
Citat: revolution poslato 10 Decembar, 2012, 20:38
To je bre Vlajko kupus salata...dodas posle malo zejtina soli i bibera...
Abrebre, zar tako nerazumljivo pi¹em?
sladak kupus iz lonca kao jelo.. ne kao salata bemu mi¹a..
ono trèi trèi kupus, pa naleti meso [balavi]
i dalje nece iati ukus kao kiseli :D :D
http://www.ivonazivkovic.net/HOLESTEROL.html. (http://www.ivonazivkovic.net/HOLESTEROL.html.)
I ¹ta je cika pantelija hteo da vam ka¾e...
da sam danas kupio 3 kile salcica, samlevenih, jel'te za kolace ali sam ih lepo zagrejao, istopio mast, procedio, ohladio ....i, eto meni holesterola za zimu, ma Bog da mi pozavidi!
Ostose ume¹ao raulu sa integralnim pirincem i ene'ga, samo lapæe!!
A ¹ta sam jo¹, ono, hteo da vam ¾emka...
pa, da, dolazi zimaaa, duga i hladnaa...a a ja cu moju cenjenu ko¹catu pozadinu da smestim za ¹tafelaj, koji sam upravo izneo iz podruma, pa Jovo, negine ti terpentinski parfem u stanu!!
Daj pravi neku temu sa svojim radovima isto to bi bilo zanimljivo da se vidi
Bravo Munze.. [clapp]
i daj stvarno neke radove.. :P
Koji auto mehanicar vozi dobar auto!?!
Nisam neko vreme mogao da slikam zbog noge a le¾eci neumem [rofl]
Citat: Panta Zemunac poslato 18 Decembar, 2012, 17:23
Koji auto mehanicar vozi dobar auto!?!
Nisam neko vreme mogao da slikam zbog noge a le¾eci neumem [rofl]
Panto otuðuje¹ li ne¹to od tog?
Muzicari su [thumb_up]
Citat: UNCLEBOB poslato 18 Decembar, 2012, 18:04Panto otuðuje¹ li ne¹to od tog?
Jaaap!
Zato i nemam toliko za pokzivanje....mislim da sam negde nalepio te fotke a ko nisam, pokazacu jo¹ par kom. koliko ih inam!
©to se cena tice...lako je utvrditi koliko je sam materijak a za gazdu, pa, tek da se naðe ne¹to da se stra¹ni Ra¹a na'ranii!
[attachment deleted by admin]
Citat: Panta Zemunac poslato 19 Decembar, 2012, 01:53
Citat: UNCLEBOB poslato 18 Decembar, 2012, 18:04Panto otuðuje¹ li ne¹to od tog?
Jaaap!
Zato i nemam toliko za pokzivanje....mislim da sam negde nalepio te fotke a ko nisam, pokazacu jo¹ par kom. koliko ih inam!
©to se cena tice...lako je utvrditi koliko je sam materijak a za gazdu, pa, tek da se naðe ne¹to da se stra¹ni Ra¹a na'ranii!
Ajd da pravimo neki ðor ko zna mo¾da za koju deceniju bidne¹ priznat umjetnik ko ra¹a [rofl] [rofl] [rofl]
sto ne bi okacio neke svoje radove jbga valjalo bi to videti
Kazu da na trzistu posebnu cenu imaju mrtvaci (slike umetnika nakon smrti)
Revolucijooooooo....a da se mi ipak vratimo na temu kulinarstva...hmm
ne¹to mi se ne ide na onaj svet....
ka¾u meni doce; ''¾ao nam je'' a ja njima; ''¾ao je i meni ali [srednjiprst] [srednjiprst]''...
pa kom opanci Tom i Djery...
a lek za sve...ma kakav lek, to je eliksir mladosti i zdravlja...
RIBLJA ÈORBA!
jooj sto sam sad gladna ....e sad cu da idem da spremim nesto za jeloooo ....ako mi dozvoli ova bangava ruka :P
sta si radila sa s rukom pa je bangava.....nisi valjda probala batin motor da palis rukom :)
neeee imam novu tetovazuuu :D :D :D
nesto normalno ili opet neke lobanje :)
zenska tetovaza cisto zenska :D :D :D kad se isperuta stavicu i fotke :D al ima jos da se radiiii :D
Delfin, srce, buba mara, leptir....sve bre to ljigavo....lepo stavis JNA i bog da te vidi :)
zelenim mastilom u srcu mile jna split 88 jel tako nesto?
Citat: balcan girl poslato 03 Februar, 2013, 15:24
zelenim mastilom u srcu mile jna split 88 jel tako nesto?
evo ti ideje
[attachment deleted by admin]
ma ja sam vec ko politikin zabavnik :D nemas frke :D
Citat: Panta Zemunac poslato 17 Decembar, 2012, 17:03
A ¹ta sam jo¹, ono, hteo da vam ¾emka...
pa, da, dolazi zimaaa, duga i hladnaa...a a ja cu moju cenjenu ko¹catu pozadinu da smestim za ¹tafelaj, koji sam upravo izneo iz podruma, pa Jovo, negine ti terpentinski parfem u stanu!!
mozes li mi reci gde se kod nas moze kupiti venecijski ili venecijanski terpentin?
kod kineza tamo sve ima
KaraÐoka u najavi Kara Ðoka serviran [balavi]
[attachment deleted by admin]
od poeza do poteza...i tako, sve se menja!
[attachment deleted by admin]
Samo, molio bih, da one koji nemaju veze sa impresijom, utiske zadr¾e za sebe da im se, neko, ko se, slucajno razume, ne bi smejao! :-*
Normalno, dalekoje ovo od gotovog zilion poteza i premi¹ljanja!
Brate moj ker bolje slika od tebe,aj vrati se na kulinarstvo tj slike kulinarstva tvog... ;D
ajd malo i ja da se pohvalim,ovo je moja bransa ;-)
[attachment deleted by admin]
Citat: CBRR1 poslato 25 Februar, 2013, 01:43
Brate moj ker bolje slika od tebe,aj vrati se na kulinarstvo tj slike kulinarstva tvog... ;D
Kad bi ti pokazao od èega ¾ivi moja drugarica u Kanadi :o
apstraknta umetnost [doh] treba to razumeti..
Zemunac..kaèi ti svoja mazanja..mo¾da se nekom dopadne :P
Jbg. Vlajko...nisam ja kriv ¹to njegov pas ima ¹ape a gazda ne, pa ne ume ni ovako!?!? :P
Nego,viðesmo li mi to nekoga novog, iz bran¹e na¹e!?! Hajde Dejane, raspali ti taj æumur pa nek dijete idu do ðavaola!
Ali evo jedne, i za na¹eg druga CBRRa koji se sem klasicnog realizma, ne razume ni u ¹ta dr.....je's da nije stigla ni do polovine rada, ulje je to,treba mu vremena za su¹enje podloge...
Daj, pomagajte...kucam na latinici a posle se sve na formu pojavi na cirilici...KAKO da promenim taj''font''?
Nego,uðeh u prodaju kad tamo, kesica kao za supe alli unutra sos sa 4 vrste sira koji se umlati sa 2 dl pavlake za kuvanje,prelije preko pilecih grudi secene na kocke i za po sata gotovo!
Ajd da vidim i to cudo, mada ne volim dok sam ne zbrckam, te neke novotarije.
Zamazao tepsiju, ubacio pola kg grudi,zamutio kesicu i pavlaku i prelio. Ali posle pola sata, bacim pogled, tek pocelo da ¾uti, ubacim ti ja jo¹ dve ¹ake ¹ampinjona i jednu tikvicu, na krupno isecenu i malo origana....taman za jo¹ tih 10 min.
Stvarno sam se uznenadio ukusom, jes da sam palo vi¹e posolio jer nisam znao koliko je kesica slana ali ispalo je za medalju. Isekao ''ru¾u'' od kore paradajza i u centar zaabo list bosiljka (hteo sam ruzmarin ali nisam imao)....¹teta ¹to ne nepravi fotku, stvano je vredno tolikomlao truda 10 rabote i 30min rerne!
Kesica je oko 50 dinði!
Probajte!!
Probali pre par nedelja.... odlicna stvar! Slican i recept bio !
Jebo ti te kesice.. to su samo pojaèivaèi ukusa, boje i arome.. odavno sam i vegetu prestao da stavljam.. dovoljna je so i su¹eno povræe..
Citat: Panta Zemunac poslato 26 Februar, 2013, 01:54
Jbg. Vlajko...nisam ja kriv ¹to njegov pas ima ¹ape a gazda ne, pa ne ume ni ovako!?!? :P
Nego,viðesmo li mi to nekoga novog, iz bran¹e na¹e!?! Hajde Dejane, raspali ti taj æumur pa nek dijete idu do ðavaola!
Ali evo jedne, i za na¹eg druga CBRRa koji se sem klasicnog realizma, ne razume ni u ¹ta dr.....je's da nije stigla ni do polovine rada, ulje je to,treba mu vremena za su¹enje podloge...
http://www.motomanijaci.com/index.php?action=dlattach;topic=8923.0;attach=75050;image (http://www.motomanijaci.com/index.php?action=dlattach;topic=8923.0;attach=75050;image)
nagradno pitanje sta je na slici,sova,lav,soko ili moj komsija brka..? ;D
DrMrPr CBRR...a ¹to lepo ne
saceka¹ da slika bude gotova, pa tek onda, ako i malo ima¹ smisla za vizuelnu estetiku, ne prokomentari¹e¹ koju.....
A, i gde mene naðe, koji be¾i od te¹kih pametovanja sa dr. na ovom forumu....
Nego...ova nam se Gospa polako menja...jbg, nemere¹ 5 odjedared...
pantooo zemunce,gde da kupim venecijanski terpentin?
slikar si trebao bi to znati...
[attachment deleted by admin]
Uh ajd da probam da pomognem ako ima neko sa Altine pored magacina Philip Morris ima privatna firma koja se bavi svim vrstama boja i premaza ja sam jedino kod njih nabavio bajc za Tre¹njevo drvo kad sam radio èamac bem mu mater izgleda da sam bacio njihovu vizitku.
ja sam iz negotina,samo adresa bi mi znacila ili tel,da mogu da porucim :(
"Coloral" Slobodana Glumca Altina 0113168874 ili kucaj Coloral.co.yu. ima¹ ceo katalog sa proizvodima.Pogledaj mene mrzi da listam.
Ovi na Altini su imali poplavu pre neki dan tako da ne znam rade li trenutno!
UL. Narodni front u BGDu je nacickana sa nekoliko slik. prodavnica a za Venecijaner se ne brini u BGDu ga ima 100%
Pronacicu ri ga sutra u nekoj radnj pati javljam...kasno je sada!
Venecijanski terpentin...BGD...
011/2672285; 3612911; 3067038; 3285614....
a ako zatreba neki dr.grad, javi se, naci cemo!
dovoljno mi je i u begisu samo da ga nadjem majku mu.
sutra idem u nis pa cu i tamo gledati ;)
evo za uzvrat nudim nesto cime da obradujete zenu,decu ili sami sebe ;)
Odlièna ideja.. osim ¹to su vir¹le u pitanju.. mo¾da bi mogla neka domaæa kobaja..i to ljuta :P
eee onda iznenadis samo sebe a zena i deca gledaju kroz tarabu jer ne jedu ljuto ;)
A sarmice?
Njam, njam, njam, njam.
Nije da se hvalim, ali majstor sam 8)
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fsphotos-c.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-prn1%2F15350_4477962465610_1095563722_n.jpg&hash=a966b6f30a7a0e6f2a1750839c5e22966fcc549e)
Citat: crvena poslato 09 Mart, 2013, 11:45
A sarmice?
Njam, njam, njam, njam.
Nije da se hvalim, ali majstor sam 8)
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fsphotos-c.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-prn1%2F15350_4477962465610_1095563722_n.jpg&hash=a966b6f30a7a0e6f2a1750839c5e22966fcc549e)
Pffff lo¹a ti slanina dasis niht adidas slanina.A i ne vidu se rebra. :P
Pfff, nemas ti pojma.
Kada bi probao ovu moju, ne bi vise ni jednu pomirisao :P ;D
(P.S. Jedina koja je bila u Maxiju. [veryangry] )
Citat: crvena poslato 09 Mart, 2013, 11:50
Pfff, nemas ti pojma.
Kada bi probao ovu moju, ne bi vise ni jednu pomirisao :P ;D
(P.S. Jedina koja je bila u Maxiju. [veryangry] )
Zato sam i komentarisao jebo slaninu od matijeviæa idi begaj rak u najavi nego dodzi ti na prokule u grne pa da vidi¹ nego pla¹im se ima se navadi¹ pa nemogu te isteram. [rofl]
uncle.mnogo se falis sa tom slaninom,verovatno je imas dosta,jel ima za svakog ko svrati kod tebe ili samo za najblize? ;) ;) ;)
ako za svakog da svratim onda familijarno sa busem ;)
Citat: eclipse4 poslato 09 Mart, 2013, 20:38
uncle.mnogo se falis sa tom slaninom,verovatno je imas dosta,jel ima za svakog ko svrati kod tebe ili samo za najblize? ;) ;) ;)
ako za svakog da svratim onda familijarno sa busem ;)
Doði bre slobodno ima kod ja za celu exkurziju. [rofl] ¹ta da ti prièam 9 komada stavljeno na su¹ilo. [yahoo]
Doruckic 8)
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fsphotos-h.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-snc6%2F603117_4578190971260_2011251305_n.jpg&hash=50621c7493d28f820efd9679c8f912b42837d678)
Citat: eclipse4 poslato 08 Mart, 2013, 02:33
evo za uzvrat nudim nesto cime da obradujete zenu,decu ili sami sebe ;)
Fenomenalna ideja....sve se pla¹im da je necu probati!
Nego, hajdemo, za ove tople dane, da se osladimo necim, veoma povoljnim, da ne ka¾em jeftinim!
KEKS-KOLAÈ
500g pettit beura poreðati na poslu¾avnik...umutiti dva ¹laga (od toga jedan mo¾e biti puding-¹lag....nedrobljeni keks posuti ¹eæerom pa naliti mlekom, poreðati samo jednu bananu iseckanu na kolutiæe...preliti ¹lagom....pa na njega nareðati 200g jagoda...pa friz!!
cene u radnji na merenje....500g keksa=125d...2 ¹laga= 30d, banana=20d....jagode=30d + ¹aka ¹eæera=10d...1/2l mleka 40d...
verujte mi, kakve crne torte sa 1/2kg margarina, 1/2kg ¹eæera i koje cega, filova, parti¹pana, muka i ¾ivaca kada je poenta u ukusu i lakoæi pripreme!
Probaj to sa pi¹kotama..umulja¹ slanu pavlaka sa jagodom, malinom, borovnicom i ribizllom ili veæ..
Ozgo slatka pavlaka, pa cimet.. jebo ¹lag na merenje ;D
Dekoracija mo¾e i ne mora ;D
Za mene najbolji kolaè ;D
Probacu, samo se pitam a ¹to ne neutralna vec ba¹ kisela pavlaka...ko bi ga znao!
Ma bit je ¹to se zbrcka na brzaka i eto poslastice za 100-200d, umesto torte od 1000-2000d!!
Fora je ba¹ u kiseloj pavlaci :P a posle i slatkoj..mo¾e ona kravica..
A zbrèka se zaèas..jedino bi valjalo da prenoæi...¹to je nekad te¹ko [balavi]
Onda pi¹kote upiju sokove voæa i bude bruka [doh]
ebo vas slag
evo kako se to radi sa jagodama
recept nije potreban sve je jasno
A mo¾e 101 varijanta..samo ¹to vi¹e rafinisanog ¹eæera.. to veæe sranje i veæa guzica..
Odavno sam to sve prestao da pravim.. samo ceo plod bez dodataka i prerade..
nema voæke koja ne valja ako je rasla i odgajana kako treba..
a bogami ni povræke..
tikvice na ro¹tilju..u èiniju preko maslinovo ulje i limun i mladi beli luk.. mo¾e i neki zaèin jo¹ a ne mora.. so i tako dobra salata se dobija..ili prilog..mo¾e i plavi paradajz ili jo¹ neke povræke..
Evo i jedne brze i lake a tako dobre salate..
Luk iseckati na kolutove i razdvojiti ga u krugove i strpati u èiniju.. preko a ¹ta drugo nego maslinovo ulje hladno ceðeno i limun, kim i malo soli..po ¾elji i ¹areni biber recimo..
Limun ubije ljutinu luka i bude ba¹ dobar prilog uz meso..
(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/547072_10200318966955249_321561196_n.jpg)
Vise od ovoga i ne treba da znam.
(https://www.motomanijaci.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs24.postimg.org%2Fe1h6nc31t%2Ftorta_keks.jpg&hash=918e9fca6ed75bc252a481f9d3c8aaf2b1a0e5ad) (http://postimg.org/image/e1h6nc31t/)
Ko mi pokrade pola torte!?!? [bejzbolka]
(https://s31.postimg.org/6sotuziqf/20171216_110346.jpg) (https://postimg.org/image/6sotuziqf/)
(https://s31.postimg.org/3ylohnqvr/20171216_110245.jpg) (https://postimg.org/image/3ylohnqvr/)
Nisam ni znao da ova tema postoji :)
Sve je mojih ruku delo :)
(https://s14.postimg.org/kzdnn9inl/20151024_193024.jpg) (https://postimg.org/image/6g6ilupil/)
(https://s14.postimg.org/l0nlgc4y9/20151025_224247.jpg) (https://postimg.org/image/xfadgnwgd/)
(https://s14.postimg.org/o7i504x5t/20151102_183835.jpg) (https://postimg.org/image/dkobupp0d/)
(https://s14.postimg.org/9oazyhbo1/20151104_234156.jpg) (https://postimg.org/image/404p7l7bh/)
(https://s14.postimg.org/ul7838201/20151107_195453.jpg) (https://postimg.org/image/c5mr5tnvh/)
(https://s14.postimg.org/cv5ji68zl/20151118_215812.jpg) (https://postimg.org/image/9oazyjojh/)
(https://s14.postimg.org/s3vgw97wh/20151209_140243.jpg) (https://postimg.org/image/ok9j6g56l/)
(https://s14.postimg.org/dkobutzc1/20151218_145616.jpg) (https://postimg.org/image/nuqqu2p7h/)
(https://s14.postimg.org/4pnhkcku9/20160110_214411.jpg) (https://postimg.org/image/5f69wpldp/)
(https://s14.postimg.org/p9sbitdg1/Jaja_pakovanje_slanine_2gl._luka_4_kescie_kecapa_-_7.februar.jpg) (https://postimg.org/image/t65nesyfh/)
(https://s14.postimg.org/pmjpoxb4h/Panirane_przene_lignje_1._avgust_2017.jpg) (https://postimg.org/image/fp8ovv3il/)
(https://s14.postimg.org/ixd68jutt/Paprikas_11.decembar.2016.jpg) (https://postimg.org/image/i7udw6ua5/)
(https://s14.postimg.org/7wi13y2pd/Skusa.jpg) (https://postimg.org/image/w08ss8l65/)
(https://s14.postimg.org/s3vgvyxj5/IMG_20170625_083222.jpg) (https://postimg.org/image/pmjpopdml/)
(https://s14.postimg.org/htt1x1klt/20170123_220127.jpg) (https://postimg.org/image/bsvczyxzh/)
(https://s14.postimg.org/b4migljpt/IMG_20170709_143912.jpg) (https://postimg.org/image/x3sx3t0jx/)
(https://s14.postimg.org/fqimox2o1/20170302_151714.jpg) (https://postimg.org/image/ja4keq5dp/)
(https://s14.postimg.org/bhdwmshf5/20160803_205204.jpg) (https://postimg.org/image/c6woz5hyl/)
ma mozes da se udas
Ma jok, ovo ga keva turira: Jedi Milo¹e kuvano. Jedem Mama... slikaj mi ¹ta si skuvao da vidim [rofl] [rofl] [rofl] [rofl]
(https://s18.postimg.org/qg2dy9u2t/20180131_084306.jpg) (https://postimg.org/image/qg2dy9u2t/)
(https://s18.postimg.org/skmqzgyb9/20180131_084300.jpg) (https://postimg.org/image/skmqzgyb9/)
(https://s18.postimg.org/k2dav99tx/FB_IMG_1517338822158.jpg) (https://postimg.org/image/k2dav99tx/)
(https://s18.postimg.org/c9mn3btl1/FB_IMG_1517338793583.jpg) (https://postimg.org/image/c9mn3btl1/)
(https://s18.postimg.org/56ernq3l1/FB_IMG_1517338806070.jpg) (https://postimg.org/image/56ernq3l1/)
(https://s18.postimg.org/45eiy2c5h/FB_IMG_1517339414561.jpg) (https://postimg.org/image/45eiy2c5h/)
(https://s18.postimg.org/8ej908n4l/FB_IMG_1517339396605.jpg) (https://postimg.org/image/8ej908n4l/)
(https://s18.postimg.org/dd6retgnp/FB_IMG_1517339207124.jpg) (https://postimg.org/image/dd6retgnp/)
Domacinsko
(https://s18.postimg.org/rwdwg94np/FB_IMG_1517339145732.jpg) (https://postimg.org/image/rwdwg94np/)
(https://s18.postimg.org/es8c3o7hx/IMG-2984bef1c0c9d733c654d6779a1b8796-_V.jpg) (https://postimg.org/image/es8c3o7hx/)
(https://s18.postimg.org/l5xf6yued/FB_IMG_1517346814177.jpg) (https://postimg.org/image/l5xf6yued/)
(https://s18.postimg.org/wv1euzqit/FB_IMG_1517346741631.jpg) (https://postimg.org/image/wv1euzqit/)
(https://s18.postimg.org/lvg7jen91/FB_IMG_1517339107659.jpg) (https://postimg.org/image/lvg7jen91/)
(https://s18.postimg.org/ibu9tos9x/FB_IMG_1516301613140.jpg) (https://postimg.org/image/ibu9tos9x/)
Langosh
(https://s18.postimg.org/coxwwdpt1/20180116_182833.jpg) (https://postimg.org/image/coxwwdpt1/)
(https://s18.postimg.org/96lwzgtwl/20180116_183243.jpg) (https://postimg.org/image/96lwzgtwl/)
(https://s18.postimg.org/bnxo6uvud/20180207_185833.jpg) (https://postimg.org/image/bnxo6uvud/)
(https://s18.postimg.org/ype9cmqd1/FB_IMG_1517338841975.jpg) (https://postimg.org/image/ype9cmqd1/)
(https://s18.postimg.org/mniviibzp/FB_IMG_1517347311505.jpg) (https://postimg.org/image/mniviibzp/)
(https://s18.postimg.org/c0p2d3j9x/FB_IMG_1517347324791.jpg) (https://postimg.org/image/c0p2d3j9x/)
(https://s18.postimg.org/i1mraag7p/20180120_115101.jpg) (https://postimg.org/image/i1mraag7p/)
(https://s18.postimg.org/g9tsfezfp/FB_IMG_1517338999036.jpg) (https://postimg.org/image/g9tsfezfp/)
Lahmacum Turska piza tortilja ....idealna podloga za Kebab
(https://s18.postimg.org/sbp69nvud/Cc30_LW-_WAAEd5_X.jpg) (https://postimg.org/image/sbp69nvud/)
sarma ...
debeljuskasta ili dugacka ...
mekano ili tvrdo zavijena ...
Citat: DebeliZmaj poslato 25 Januar, 2021, 12:35
sarma ...
debeljuskasta ili dugacka ...
mekano ili tvrdo zavijena ...
Debela, tvrdo zavijena, dobro kiseo kupus i puno mesa.
P.S. Dimljena mesnata rebra i slanina kao dodatak.
o krompiru i dodacima koji se krckaju uz sarme cemo posle ...
a podgrejana sarma kad malo zagori...
Evo sarme
(https://i.postimg.cc/4nv5PcHy/20180120-115101.jpg) (https://postimg.cc/4nv5PcHy)
A ovako barena dimljena butkica , baren krompir i sos od rena svezeg rendanog
(https://i.postimg.cc/VS1sj2xd/20210124-130203.jpg) (https://postimg.cc/VS1sj2xd)
A moze i ovako
(https://i.postimg.cc/LgV3sdFL/20210115-161600.jpg) (https://postimg.cc/LgV3sdFL)
sarmice oko 18h .. pa dremez do 04 ... jbt
Citat: Andjelo poslato 25 Januar, 2021, 19:00
Evo sarme
(https://i.postimg.cc/4nv5PcHy/20180120-115101.jpg) (https://postimg.cc/4nv5PcHy)
Lepo, lepo
U nedelju sam spremao peèeno pile sa krompirom i bilo je prste da poli¾e¹.
al sarma je sarma...
evo danas dinstao neko meso i ... zagorelo mi .. dok sam mislio o sarmi drugi dan